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鱟地坊除了特色小食及火鍋店外,其實仲有非常有特色的甜品店﹗相信大家可能都在不同的飲食雜誌中看到這間著名日式原Pancake餐廳 - Aroma Dessert Cafe。門面細細而內裡大約有25-30個座位左右。重點還不是在這裡,而是因為太出名的關係,餐廳已經在門口豎立不同的提示:包括巨型餐牌﹑排隊位置﹑製作數量﹑等候時間等。 細心一看,原來厚Pancake的製作數量每日只有100份only﹗雖然已經比開店時每日40份相差很遠,但如果不是對自己的產品有信心的話,都不會有這樣的限定menu呢﹗由於太擔心會售罄的關係,所以與朋友們在7:00PM已經到了店外等候,到了7:30入座的一刻,其實後面已經有幾group的男女都在等候了﹗ 店內的風格都是以休閒為重題,柔和的燈光令大家會傾得好愉快;而食物於上菜時的外觀上會有更好的效果~與朋友共3人希望盡情滿足了點了以下4款甜品:1) 芒果厚Pancake伴熱情果醬2) 山形縣白桃厚Pancake伴純乳酪3) 紅豆綠茶楓糖吐司盒4) 焙茶心太軟其實於門外都留意到厚Pancake的製作需時(超過20分鐘),所以就唯有與朋友邊談天邊等候吧﹗但可能是因為早入
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鱟地坊除了特色小食及火鍋店外,其實仲有非常有特色的甜品店﹗相信大家可能都在不同的飲食雜誌中看到這間著名日式原Pancake餐廳 - Aroma Dessert Cafe。
門面細細而內裡大約有25-30個座位左右。重點還不是在這裡,而是因為太出名的關係,餐廳已經在門口豎立不同的提示:包括巨型餐牌﹑排隊位置﹑製作數量﹑等候時間等。 細心一看,原來厚Pancake的製作數量每日只有100份only﹗雖然已經比開店時每日40份相差很遠,但如果不是對自己的產品有信心的話,都不會有這樣的限定menu呢﹗

由於太擔心會售罄的關係,所以與朋友們在7:00PM已經到了店外等候,到了7:30入座的一刻,其實後面已經有幾group的男女都在等候了﹗ 店內的風格都是以休閒為重題,柔和的燈光令大家會傾得好愉快;而食物於上菜時的外觀上會有更好的效果~

與朋友共3人希望盡情滿足了點了以下4款甜品
1) 芒果厚Pancake伴熱情果醬
2) 山形縣白桃厚Pancake伴純乳酪
3) 紅豆綠茶楓糖吐司盒
4) 焙茶心太軟

其實於門外都留意到厚Pancake的製作需時(超過20分鐘),所以就唯有與朋友邊談天邊等候吧﹗但可能是因為早入座而提早點餐的關係,只需10分鐘左右就已經見到不同的Pancake率先上碟了。
芒果厚Pancake伴熱情果醬
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山形縣白桃厚Pancake伴純乳酪
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上碟後第1件事還是先試試切開厚Pancake的感覺吧。厚Pancake非常軟身,不太需要用力下就已經切開了。第1啖就當然試試未有配料的原味Pancake呢,蛋味十足,而且軟身的蛋糕於口中會令你覺得舒服,輕輕咀嚼就已經可以吞下了;第2啖就嘗試加入雪糕﹑醬汁及生果,感覺會比原味的更有層次感,尤其帶有少少酸的乳酪及白桃的感覺很夾,而與Pancake一齊享受的話會更有滿足感。
紅豆綠茶楓糖吐司盒
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一邊享用Pancake的同時,紅豆綠茶楓糖吐司盒就上菜了。當小弟還以為是類似挖空麵包中間的部分時,原來這甜品是將烘脆了的吐司切成一條條,然後一邊疊高,一邊就將綠茶雪糕放於中間,令整個麵包都會沾上綠茶味的醬汁,再加上楓糖就令吐司更甜美呢﹗
焙茶心太軟
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最後一道甜品,就是平時於其他甜品店都不會接觸到的焙茶心太軟。首先流心方面絕不需要擔心,因為一切出來的時候就已經向四邊流出焙茶醬呢﹗而焙茶醬相對於其他款式如綠茶﹑朱古力等等不致於太甜,甚至你會感覺到有少少茶葉有的甘味,絕對是對甜味不太喜好的朋友之選。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-13
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (晚餐)
推介美食
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