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2021-05-23
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下午3時左右到達店舖，門前已有人群聚集。假日繁忙時間也不敢奢望有良好服務態度 😬。我和友人在cashier前站了一回也無人理會，由於我們是首次光顧，未知需否取票，於是問了一下男店員。他非常冷淡地說「要取票，92號」。😆😆 已經很感恩 因為他樣子很兇，我和友人糾結了數分鐘才敢招手問他。幸好沒有被他罵之類的🤪。2人輪候時間快很多，我們只等了大概15分鐘便可入座。只是商場走道狹窄 不便排隊，生怕阻礙到鄰近店舖做生意😅😅 而且大熱天時 在焗促的商場排隊 要是餃子不好吃 我很可能會手刀劈我的友人吧🥵我們被安排坐在門口的位置，可想而知，是大汗搭細汗的最佳位置。店員頗多。一舉手，她們很快便來下單了。 下單過後，她便詢問我們要不要菜莆，我也爽快地回點了頭。 其實本人並非菜莆愛好者，我不喜歡鹹辣鹹辣的。而剛好，餃子店免費提供的是甜辣甜辣的，很開胃！搭配煎餃，湯餃吃也沒衝突感，一絕！我們點了8隻粟米香菇豬肉餃 （湯餃）、8隻芝士豬肉煎餃、雙併咖喱薯仔豬肉煎餃和紫菜豬肉煎餃（各4隻）。粟米香菇豬肉湯餃配豬骨湯🥟🐖🍲湯頭鹹鮮鹹鮮，粟米和蘿蔔的甜味在舌尖散開，讓人一口接一口！湯餃很紮實，用料很足，一顆餃子需要3
2人輪候時間快很多，我們只等了大概15分鐘便可入座。只是商場走道狹窄 不便排隊，生怕阻礙到鄰近店舖做生意😅😅 而且大熱天時 在焗促的商場排隊 要是餃子不好吃 我很可能會手刀劈我的友人吧🥵
我們被安排坐在門口的位置，可想而知，是大汗搭細汗的最佳位置。店員頗多。一舉手，她們很快便來下單了。 下單過後，她便詢問我們要不要菜莆，我也爽快地回點了頭。 其實本人並非菜莆愛好者，我不喜歡鹹辣鹹辣的。而剛好，餃子店免費提供的是甜辣甜辣的，很開胃！搭配煎餃，湯餃吃也沒衝突感，一絕！
我們點了8隻粟米香菇豬肉餃 （湯餃）、8隻芝士豬肉煎餃、雙併咖喱薯仔豬肉煎餃和紫菜豬肉煎餃（各4隻）。
粟米香菇豬肉湯餃配豬骨湯🥟🐖🍲
湯頭鹹鮮鹹鮮，粟米和蘿蔔的甜味在舌尖散開，讓人一口接一口！湯餃很紮實，用料很足，一顆餃子需要3-4口才能完食！可想而知，它真的很飽滿！ 粟米甜美而爽脆、香菇鹹香而juicy，配以滿滿的豬肉，是口感和味覺的衝擊！餃子皮滑溜，湯頭順口！友人和我最愛這款！
芝士豬肉煎餃（8隻）
這就相對普通 煎餃有點像是把生餃炸至熟透的感覺。故此，對我而言，煎餃的皮略嫌過厚過硬。不過同行友人則很喜歡。反而這款餃子的芝士味並不算特出，相較之下，太子某間餃子名店更為出色。
（不知為何OpenRice吃掉了芝士豬肉煎餃的圖片😢）
雙併咖喱薯仔豬肉煎餃和紫菜豬肉煎餃（各4隻）
大推咖喱薯仔煎餃🥟💗💗 咖哩味濃郁 薯仔切得大小剛好 有明顯的顆粒感🥔 中間會吃到有少許粟米粒 那甜味更能吊出咖喱的味道！濃味（甜甜辣辣）的餡料配上厚厚的餃子皮便中和了。不會如芝士煎餃般，覺得餡料被皮搶了味道。
紫菜豬肉煎餃也是讓人喜出望外！餃子一貫的厚實，真材實料！紫菜椰菜豬肉的份量很多，三者各領風騷！紫菜愛好者必試的一款餃子！
最後我們連湯渣也吃光了，因為蘿蔔和粟米真的很甜🌽🥕🥰🥰 店員姐姐有求必應，中間我朋友點錯了飲料，店員也是很樂於更換，對於想要細碗來分食物時，店員也沒嫌我們諸多要求，還細心查問一隻碗是否足夠。
是次用餐經驗很好，食物質素好，服務好，價錢合理。店舖環境雖狹窄但其實每枱都十分企理乾淨，枱上的醬料（醋和豆瓣醬）和餐具都安排好。我和友人很是滿意😊😊😊
而且店鋪會不定期推出新菜單，例如今天有翠玉瓜餃子和沙茶肥牛餃子，這些均是沒有列印在餐單上的。如果大家日後想去試食，可多留意店鋪牆上貼著的單張，不要錯過新餐單😆😆！
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