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2024-09-15
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今日晏晝陪姑媽出荃灣整野～跟住係附近搵食～發現有間新開既麵館好特別🐮紅酸湯本地（新鮮）崩沙腩台南扁粉$65配菜：新鮮豬肉、旺菜絲、野菇菌（仲有兩粒羊肚菌）夾在兩層筋膜中肉質嫩滑的崩沙腩，啖啖牛味～兩層筋膜炆到好腍，滿滿骨膠原既感覺台南扁粉第一次食～估唔到口感煙韌～正！阿里山酸湯都係第一次試～幾啱我口味🍅除左蕃茄香亦好重菌味～酸酸甜甜微辣好開胃過癮🐽醬滷豬軟骨沙茶米線$52配菜：新鮮豬肉、旺菜絲、野菇菌（仲有兩粒羊肚菌）、蔥花、芫荽沙茶湯底好香，米線係幼身，食落比較腍豬軟骨比較有咬口小食：🐥台南鹽酥雞$42炸得好香口，咬開有肉汁，唔乾，唔錯。虎皮鳳爪$32微辣超入味，一嗦脫骨，有生蒜芫荽係面，掂！飲品：兩杯凍咖啡～唔錯咖啡香濃，奶既比例都剛剛好。都好多人幫襯，店鋪光猛，店員姐姐好有禮貌。
跟住係附近搵食～
發現有間新開既麵館好特別
🐮紅酸湯本地（新鮮）崩沙腩台南扁粉$65
配菜：新鮮豬肉、旺菜絲、野菇菌（仲有兩粒羊肚菌）
夾在兩層筋膜中肉質嫩滑的崩沙腩，啖啖牛味～
兩層筋膜炆到好腍，滿滿骨膠原既感覺
台南扁粉第一次食～估唔到口感煙韌～正！
阿里山酸湯都係第一次試～幾啱我口味
🍅除左蕃茄香亦好重菌味～酸酸甜甜微辣好開胃過癮
🐽醬滷豬軟骨沙茶米線$52
配菜：新鮮豬肉、旺菜絲、野菇菌（仲有兩粒羊肚菌）、蔥花、芫荽
沙茶湯底好香，米線係幼身，食落比較腍
豬軟骨比較有咬口
小食：
🐥台南鹽酥雞$42
炸得好香口，咬開有肉汁，唔乾，唔錯。
虎皮鳳爪$32
微辣超入味，一嗦脫骨，有生蒜芫荽係面，掂！
飲品：
兩杯凍咖啡～唔錯咖啡香濃，奶既比例都剛剛好。
都好多人幫襯，店鋪光猛，店員姐姐好有禮貌。
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