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2021-03-08
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一月份 OpenRice 半價優惠光顧的第四間餐廳是 Sensu，因為之前來過三次，吃些平凡中不平凡的焗飯意粉也不錯。 平日的午膳時間到達，並不滿座，若有七成客。 原來菜單改了，未能回味印象中的美味焗飯及海鮮意粉，吸引力失了分，選了以下三款：無花果鵝肝 $168前菜最後到，反而今午最叫好的，鵝肝煎至剛熟度恰到好處，外脆內嫩，豐腴入味，配合無花果汁及薄脆多士，吃得滿意。 白芝麻醬炸雞盛合 $128炸雞處理得唔錯，肉嫩入味，炸得不過份，食感如煎香，青綠色的醬汁增濕潤亦好，沒有影響本味。其他配料中規中矩而已。海膽醬蟹肉意粉 $148份量不多，不過不失，醬汁豐富，意粉掛汁濕滑，沒有留下什麼特別印象。 相比係出同門的的和牛蕃正常得多，但不知道是否因應市道改了菜單，不及從前吸引！
平日的午膳時間到達，並不滿座，若有七成客。
原來菜單改了，未能回味印象中的美味焗飯及海鮮意粉，吸引力失了分，選了以下三款：無花果鵝肝 $168
前菜最後到，反而今午最叫好的，鵝肝煎至剛熟度恰到好處，外脆內嫩，豐腴入味，配合無花果汁及薄脆多士，吃得滿意。白芝麻醬炸雞盛合 $128
炸雞處理得唔錯，肉嫩入味，炸得不過份，食感如煎香，青綠色的醬汁增濕潤亦好，沒有影響本味。
其他配料中規中矩而已。海膽醬蟹肉意粉 $148
份量不多，不過不失，醬汁豐富，意粉掛汁濕滑，沒有留下什麼特別印象。
相比係出同門的的和牛蕃正常得多，但不知道是否因應市道改了菜單，不及從前吸引！
題外話/補充資料：
openrice 50% discount
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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