影片
更多
2019-05-22
243 瀏覽
當晚由為食朋友帶路來到呢間新開的金牌源記吃蒸氣海鮮火鍋，店舖有兩層，伙記安排我地坐係樓下。點了原味蒸房海鮮套餐$288/位，伙記主動派上單張couple 可以減$20，即是$268，咁又幾抵喎﹗LikeFB page仲可獲贈送飲品一杯，於是點了啖啖椰汁涼粉爽，飲品相當大杯，椰汁味香濃。 燉湯好滋潤，清甜無味精呀。自己係個蒜蓉怪，好鐘意放了大量蒜蓉去調味美食，真係好惹味架﹗值得一讚既係，呢度豉油味道甜甜地，自製既辣椒蒜蓉豉油真係冇得輸，同海鮮好夾﹗蒸海鮮有波士頓龍蝦、十頭鮮鮑魚、豉汁蒸大鱔、龍躉、大蜆、蟶子皇、筒魷，自己最鐘意就係豉汁蒸大鱔同蟶子皇，豉汁蒸大鱔:香濃豉汁配鮮嫰大鱔真係無得頂﹗蒜蓉蒸扇貝蟶子皇:蟶子皇好有份量，而且十分鮮味﹗最後仲有源記荷葉蒸蟹飯，將蟹肉拆出黎撈埋飯度食真係幾正~紅豆沙煮得好淋，出晒味，甜品都好認真，入面有果皮架﹗夜晚沒有小炒，主力做蒸氣火鍋生意，隔離枱熟客都食過蒸氣火鍋都舉起手指大讚新鮮美味﹗隔離枱仲話想將呢度變成長期飯堂，事關真係好抵，因為如果要自己買新鮮食材都唔會平啦，而且又要自己煮同洗碗，都係好花心機同時間，何不直接到金牌源記飽吃一頓，方便又便宜地享
點了原味蒸房海鮮套餐$288/位，伙記主動派上單張couple 可以減$20，即是$268，咁又幾抵喎﹗
LikeFB page仲可獲贈送飲品一杯，於是點了啖啖椰汁涼粉爽，飲品相當大杯，椰汁味香濃。
燉湯好滋潤，清甜無味精呀。自己係個蒜蓉怪，好鐘意放了大量蒜蓉去調味美食，真係好惹味架﹗
值得一讚既係，呢度豉油味道甜甜地，自製既辣椒蒜蓉豉油真係冇得輸，同海鮮好夾﹗
蒸海鮮有波士頓龍蝦、十頭鮮鮑魚、豉汁蒸大鱔、龍躉、大蜆、蟶子皇、筒魷，
自己最鐘意就係豉汁蒸大鱔同蟶子皇，
豉汁蒸大鱔:香濃豉汁配鮮嫰大鱔真係無得頂﹗
蒜蓉蒸扇貝蟶子皇:蟶子皇好有份量，而且十分鮮味﹗
最後仲有源記荷葉蒸蟹飯，將蟹肉拆出黎撈埋飯度食真係幾正~
紅豆沙煮得好淋，出晒味，甜品都好認真，入面有果皮架﹗
夜晚沒有小炒，主力做蒸氣火鍋生意，隔離枱熟客都食過蒸氣火鍋都舉起手指大讚新鮮美味﹗
隔離枱仲話想將呢度變成長期飯堂，事關真係好抵，因為如果要自己買新鮮食材都唔會平啦，而且又要自己煮同洗碗，都係好花心機同時間，何不直接到金牌源記飽吃一頓，方便又便宜地享用美食。
張貼
