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2019-12-11
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🍜黃埔限定天王藍色卵雞叉燒拉麵 🍜請支持即刻俾心👍🏻🍜黃埔有間裝修充滿日本風味的拉麵店，麵的選擇不多，分別有白天王，赤天王，黑天王，還有兩款期間限定拉麵🍜藍卵天王 $92 (不用加一）最吸引眼球的是一隻藍色的拉麵蛋，很浪漫的粉藍色，蛋黃是流心的，但蛋白沒有味道的，比較失色。麵條用上細麵，掛湯能力大，可以選擇軟硬程度及油膩度比較貼心，秘製雞叉燒感覺有點似經過慢煮的雞，軟熟嫩滑🍜胡椒天王 $92(不用加一）湯底加入了黑胡椒的香氣更加多個層次，配合麵上的芝士，整體更濃厚香氣十足，叉燒做得比較薄身，肥瘦剛剛好不會覺得油膩，而且好軟滑🍜雖然今次去到都需要等一陣，因為只有一位樓面姐姐在被懲罰，仲有少少燥底，但各位食客都很有性地等待，沒有露出半點不悅，感覺很良好
🍜請支持即刻俾心👍🏻
🍜黃埔有間裝修充滿日本風味的拉麵店，麵的選擇不多，分別有白天王，赤天王，黑天王，還有兩款期間限定拉麵
🍜藍卵天王 $92 (不用加一）
最吸引眼球的是一隻藍色的拉麵蛋，很浪漫的粉藍色，蛋黃是流心的，但蛋白沒有味道的，比較失色。麵條用上細麵，掛湯能力大，可以選擇軟硬程度及油膩度比較貼心，秘製雞叉燒感覺有點似經過慢煮的雞，軟熟嫩滑
🍜胡椒天王 $92(不用加一）
湯底加入了黑胡椒的香氣更加多個層次，配合麵上的芝士，整體更濃厚香氣十足，叉燒做得比較薄身，肥瘦剛剛好不會覺得油膩，而且好軟滑
🍜雖然今次去到都需要等一陣，因為只有一位樓面姐姐在被懲罰，仲有少少燥底，但各位食客都很有性地等待，沒有露出半點不悅，感覺很良好
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