牛陣 (卓爾廣場)

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又來到我好鍾意嘅牛陣🤗牛陣夏祭活動新推出了清新酸甜的「夏日蕃茄壽喜燒限定套餐」，同平時嘅火鍋湯唔同，今次連個鍋都轉埋平底鐵板鍋，上面放咗好多當做野菜，有本菇、蕃茄、蓮藕同車厘茄等等，顏色配搭好靚，首先職員教我哋開火等個鍋滾咗先，然後先至慢慢到啲蕃茄湯落去。由於係壽喜燒食法，所以湯會比平時濃☺️呢個時候已經好香好香我哋叫咗澳洲産特上穀飼牛及北海道四元豚放題，職員一開始已經俾咗啲肥牛、牛舌、豚肉同海鮮，咩都有得試吓。海鮮都好吸引，有墨魚仔魷魚、蟹棒、蝦滑。蟹棒配蕃茄湯底非常吸引，墨魚仔爽口彈牙！自己平時食壽喜燒都鍾意啲牛薄，因為可以吸收更加多汁，食嘅時候更加好味☺️今次嘅放題就好能夠做到呢點，牛夠薄，輕輕放落鍋就已經熟，牛肉沾上蕃茄濃湯之後甜甜酸酸，好吸引。除此之外我都好鍾意食牛舌，牛舌切得比較薄自助區嗰度基本上咩都有齊，菜、丸、魚等等，好企理乾淨。有我好鍾意嘅羽衣甘藍🙈🙈迎新配落蕃茄壽喜燒好夾味好好食，大推！熟食方面都好吸引，有炸雞、炸花枝丸、章魚小丸子、薯條，估唔到連關東煮都有☺️☺️☺️飲品方面種類好多，基本上想飲咩都齊，更加重要就係呢度有任食Häagen-Dazs雪糕☺️☺️食咗超多檸檬馬卡龍口