板長壽司 (已結業)

知道板前/板長的老闆在日本成功投到條日本一(藍鰭吞拿魚王),而香港又有機會嘗試,自己又住得近,故同另一半以”博”的心態去試了(好在他亦肯陪我癲).有機會吃了藍鰭吞拿魚王魚腩刺身及壽司和藍鰭吞拿魚刺身,不知是心理因素還是怎麼,的而且確覺得藍鰭吞拿魚(特別是魚腩部份)比平時吃的吞拿魚好食很多,甘香,入口溶化,吃後口內仍留有魚香.而且感覺到魚油在唇邊(好像塗上薄薄的潤唇膏), 一句講哂,好正!除了這個主菜,還點了其他食物如象拔蚌刺身(不腥,有鮮甜味)鵝肝壽司(煎得好香),鮟鱇魚肝軍艦(好味又沒腥味),大大條的鰻魚壽司(配上甜甜的醬汁,好味),超大隻的帶子壽司(很鮮甜呀),仲有日本虎大蝦壽司(雖然是雪藏蝦,但都大大隻,啖啖肉,個人來說可接受).