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2024-03-22
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奇妙處處通升了做白金卡後，當然要盡用當中的優惠吧。藝彩廚 Ink & Plate 會有生日月份享用買一送一自助晚餐的優惠。所以在朋友3月份生日時就訂了位囉，裝修後的自助晚餐還是第一次吃。成人每位 HKD 668，白金卡會員平時會有75折優惠。晚餐的開始時間是17:30，能吃到22:00，用餐時間算是頗長的。對比另一間酒店的自助餐，這間沒那麼多客人。一開始先吃日本菜的部份，有不少壽司，還有一款是米奇頭的那個很好吃。胡麻醬豆腐也是米奇頭來，還有可愛的唐老鴨 (他的腳) 沙律。刺身每款都很鮮美，感覺就是日式料理在這都幾高質。接下來就是冷盤和海鮮的部份，另外還有個自選沙律吧。冷凍海鮮不算特別新鮮，蟹腳的話更是偏鹹，所以拿了一次就放棄。反而冷盤相對較吸引，水牛芝士配番茄那個不錯。肉類我覺得一般，羊架倒是幾好吃，雖然稍為肥美點。青口那個煮到縮水，差點沒找到。其他熟食大部份都是中菜式，而且多數偏辣一些。龍蝦那個肉幾結實，推薦。熱辣辣的肉骨茶很好喝，這個喝了兩個燉盅。甜品方面都是非常色彩繽紛的款式，也有已切粒的水果可以拿。不過感覺不是貌相看起來很甜，就是都偏酸，像是檸檬撻之類的。飲品有咖啡、茶提供，之
藝彩廚 Ink & Plate 會有生日月份享用買一送一自助晚餐的優惠。
所以在朋友3月份生日時就訂了位囉，裝修後的自助晚餐還是第一次吃。
成人每位 HKD 668，白金卡會員平時會有75折優惠。
晚餐的開始時間是17:30，能吃到22:00，用餐時間算是頗長的。
對比另一間酒店的自助餐，這間沒那麼多客人。
一開始先吃日本菜的部份，有不少壽司，還有一款是米奇頭的那個很好吃。
胡麻醬豆腐也是米奇頭來，還有可愛的唐老鴨 (他的腳) 沙律。
刺身每款都很鮮美，感覺就是日式料理在這都幾高質。
接下來就是冷盤和海鮮的部份，另外還有個自選沙律吧。
冷凍海鮮不算特別新鮮，蟹腳的話更是偏鹹，所以拿了一次就放棄。
反而冷盤相對較吸引，水牛芝士配番茄那個不錯。
肉類我覺得一般，羊架倒是幾好吃，雖然稍為肥美點。
青口那個煮到縮水，差點沒找到。
其他熟食大部份都是中菜式，而且多數偏辣一些。龍蝦那個肉幾結實，推薦。
熱辣辣的肉骨茶很好喝，這個喝了兩個燉盅。
甜品方面都是非常色彩繽紛的款式，也有已切粒的水果可以拿。
不過感覺不是貌相看起來很甜，就是都偏酸，像是檸檬撻之類的。
飲品有咖啡、茶提供，之前來吃過早餐自助餐有奶茶的，沒想到晚上沒有。
不喜歡吃太酸或太甜的甜品都會有雪糕機，可以唧雪糕吃。
吃到一半左右，職員放下了這個調色盤，說是可以自行在糖餅上畫花。
還有個朱古力醬，給大家發現創意。
題外話/補充資料：
這個價錢真是幾抵吃，所以有白金卡會員記得生日月去吃囉。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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