影片
更多
2016-03-30
942 瀏覽
在下係蝦迷， 可以話無蝦不歡，聽到有蝦湯拉麵，即刻衝去試試佢！熊本雞肉腸 $38佢話用咗【天草大王地雞】，雖然唔知係咩，所以都試試。 好香，有啲似台灣小食啲腸仔咁。 要落去o個下，啲肉汁必到枱面都係，哈哈！ 幾香，幾得意。吉列蠔 $45ok 鮮味，唔腥冇雪味。脆漿剛剛好，麵包糠夠脆唔會太厚，唔會脆漿同蠔分開晒咁。餃子 $35基本上每次食拉麵，如果有餃子我地都會叫。呢個餃子相對比較麻麻... 餡料唔夠豐富，塊麵粉脆皮唔脆... 海老拉麵 $110話明蝦湯裡面係招牌，梗係要試。裡面有蝦、雞肉、蛋、蔥、萵筍同乾蔥頭。 湯呈咖啡色，飲落去有啲似新加坡食到o個種蝦麵，但冇啲胡椒味，呢個冇咁濃。 ok，不過不失，但冇我想像中咁濃蝦味，不過我都飲曬啲湯。拉麵同一般拉麵店食到o既差唔多，值得一讚啲雞肉，好味，唔肥。朋友話有啲雪味，我又食唔出。估唔到佢配有萵筍，香港好少食店會用，好爽口。金沾麵 $100裡面有櫻花蝦、雞肉、蛋、蔥、萵筍同紫菜。麵質好彈牙！濃湯蝦味唔算濃，好似湯麵仲濃啲。特別配要一個保暖壺，等你食完沾麵，加熱水去啲濃湯變湯飲。總結: 作為蝦迷，我期待佢啲蝦湯會再濃啲，不過香港唔係好多日本拉
熊本雞肉腸 $38佢話用咗【天草大王地雞】，雖然唔知係咩，所以都試試。 好香，有啲似台灣小食啲腸仔咁。 要落去o個下，啲肉汁必到枱面都係，哈哈！ 幾香，幾得意。
吉列蠔 $45ok 鮮味，唔腥冇雪味。脆漿剛剛好，麵包糠夠脆唔會太厚，唔會脆漿同蠔分開晒咁。
餃子 $35基本上每次食拉麵，如果有餃子我地都會叫。呢個餃子相對比較麻麻... 餡料唔夠豐富，塊麵粉脆皮唔脆...
海老拉麵 $110話明蝦湯裡面係招牌，梗係要試。
裡面有蝦、雞肉、蛋、蔥、萵筍同乾蔥頭。 湯呈咖啡色，飲落去有啲似新加坡食到o個種蝦麵，但冇啲胡椒味，呢個冇咁濃。 ok，不過不失，但冇我想像中咁濃蝦味，不過我都飲曬啲湯。
拉麵同一般拉麵店食到o既差唔多，值得一讚啲雞肉，好味，唔肥。朋友話有啲雪味，我又食唔出。估唔到佢配有萵筍，香港好少食店會用，好爽口。
金沾麵 $100裡面有櫻花蝦、雞肉、蛋、蔥、萵筍同紫菜。
麵質好彈牙！濃湯蝦味唔算濃，好似湯麵仲濃啲。
特別配要一個保暖壺，等你食完沾麵，加熱水去啲濃湯變湯飲。
總結: 作為蝦迷，我期待佢啲蝦湯會再濃啲，不過香港唔係好多日本拉麵有做蝦湯拉麵，地點方便而且坐得舒服，ok 可以一試。如果再去，我會試佢個蟹湯拉麵。
張貼
