蛇王良

營業中

休息中

是日有點雨，秋風起，沾寒沾凍，最好莫過於吃碗蛇羹，暖暖身子。人在北角，記得這裡有間蛇舖，門面幾對舖，就來碰碰運氣。這裡舖面不大，只有四張檯，有電視送蛇羹，很不錯。入門一陣湯料受藥材的味道，有點對辦了。午市的蛇羹，可配雞或羊腩飯，亦可簡簡單單的配個糯米飯，當然是選後者。這裡的蛇羹，茨底不厚，合口味。蛇湯清鮮，喝不到有多少味精，真的不錯。煲了蛇羹的蛇肉沒有什麼味道，沒辦法，本地十居其九也賣雪藏蛇，有心機煲個清鮮的蛇湯底，已要加分。配蛇羹的薄脆夠脆美味，檸檬葉絲就差了一點，下與不不也沒關係。跟餐的蛇羹是細的，加多15蚊就可以加大；糯米飯不像是生炒的，帶點濕，幾黏身，不過都幾有香味，切粒的臘味及蝦米都下足，沒有欺場。埋單45蚊，吃得飽飽，水準也不錯。行開順腳又想吃蛇的話，還裡也是選擇來的。