私房御約

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蟲草花紅棗冬菇蒸雞。呢道菜用咗新鮮嘅雞件、蟲草花、紅棗同冬菇蒸製而成，係一道滋補又美味嘅菜式。等咗大約10分鐘左右啦咁樣，蟲草花紅棗冬菇蒸雞就上枱喇。雞件嘅顏色金黃，表面油光鋥亮，睇起嚟好吸引。一打開煲蓋，就聞到陣陣嘅蟲草花同紅棗嘅香味。之後呢咁我哋就夾咗件雞肉試食。個D雞肉好嫩滑，啖啖肉，而且仲有陣淡淡嘅蟲草花香味。入面既紅棗甜而不膩，仲有既冬菇都係鮮味十足配得好好。個湯底都好清甜，真係好滋補。