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2024-06-04
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兩年前屋企人生日已經嚟過#牡蠣小屋 ，記得個陣$400左右就有兩人份嘅lunch邊爐set，6隻大大隻蠔🦪，輕輕烚兩下，外表溫熱，內裏嫩滑冰甜，仍然一試難忘🙂↔️今次同朋友慶生，二訪呢間居酒屋，人多食嘅品項多，可以俾大家睇到更加多相😋爬文先知原來牡蠣小屋係由日本人🇯🇵主理，貌似識廣東話嘅店員有但唔多，難怪會聽到店員溝通都講日文/英文😯今次安排咗我地四個坐要除鞋嘅榻榻米坐位，坐得舒適，雖然話係居酒屋，但空間都唔細，熱鬧得黎又唔使專登同friend大聲講嘢🗣️先聽到，係幾好嘅聚會地方🍻▪️鐵盒燒生蠔 半打🦪▪️ $240▫️日本生牡蠣山蓉鍋+烏冬🫕▫️ $550+$48▪️安康魚肝▪️$58▫️牡蠣餃子雞翼▫️$88/隻▪️小生蠔▪️$78/隻▫️大生蠔▫️$158/隻▪️石燒北寄貝▪️$318▫️拖羅大根漬卷壽司🍣▫️$88▪️鱈魚白子(酸汁)▪️$120▫️牛舌(鹽味)▫️$48/串▪️雞蛋豬肉(醬汁味)🍢▪️$38/串▫️免治雞肉(醬汁味)▫️$38/串🦪食蠔嘅季節係每年嘅9月至下一年嘅3-4月，我地係2月去食嘅，蠔嘅品質係中上近優嘅程度👍🏻食咁多款比較印象深刻嘅係鐵盒燒生蠔，因為做法係將新鮮生蠔放入鐵盒加清酒，再用火爐直燒15分鐘
今次同朋友慶生，二訪呢間居酒屋，人多食嘅品項多，可以俾大家睇到更加多相😋爬文先知原來牡蠣小屋係由日本人🇯🇵主理，貌似識廣東話嘅店員有但唔多，難怪會聽到店員溝通都講日文/英文😯
今次安排咗我地四個坐要除鞋嘅榻榻米坐位，坐得舒適，雖然話係居酒屋，但空間都唔細，熱鬧得黎又唔使專登同friend大聲講嘢🗣️先聽到，係幾好嘅聚會地方🍻
▪️鐵盒燒生蠔 半打🦪▪️ $240
▫️日本生牡蠣山蓉鍋+烏冬🫕▫️ $550+$48
▪️安康魚肝▪️$58
▫️牡蠣餃子雞翼▫️$88/隻
▪️小生蠔▪️$78/隻
▫️大生蠔▫️$158/隻
▪️石燒北寄貝▪️$318
▫️拖羅大根漬卷壽司🍣▫️$88
▪️鱈魚白子(酸汁)▪️$120
▫️牛舌(鹽味)▫️$48/串
▪️雞蛋豬肉(醬汁味)🍢▪️$38/串
▫️免治雞肉(醬汁味)▫️$38/串
🦪食蠔嘅季節係每年嘅9月至下一年嘅3-4月，我地係2月去食嘅，蠔嘅品質係中上近優嘅程度👍🏻
食咁多款比較印象深刻嘅係鐵盒燒生蠔，因為做法係將新鮮生蠔放入鐵盒加清酒，再用火爐直燒15分鐘，所以食落去有陣酒嘅清香，但比較起黎，生蠔同邊爐嘅蠔會更為嫩滑鮮甜。
另外，牡蠣餃子雞翼都係好特別，直接將完隻蠔塞入雞翼入面，再烤到雞翼香脆。其他野食都毫無伏點，值得試完又試。
晚餐人均加一後$650左右，可以預計到再想食蠔，會再訪，畢竟香港食蠔嘅地方好多，但食中上品質+衛生乾淨嘅蠔唔係咁易遇到。
舔脷指數：7.5/10😄
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牡蠣小屋
😋銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square10樓
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