Omega 3 (已結業)

今日朋友好介紹,黄埔有間食店下午茶特價食生蠔。1:30去到才剛剛拉閘(開門),有D疑惑😯。外觀似居酒屋,原來是日本菜,只做下午茶餐及晚市。店内有很多很多酒類供選擇,紅酒、白酒、威士忌、白蘭地,還有清酒,吟釀、大吟釀、梅酒、燒酒......😳為蠔而來,首先更系選蠔,下午茶時段$85 三隻。第一是White Pearl ,味鮮,肉脆。第二是Ostra Regal ,蠔味重D,肉更脆。😋第三是French Fine de Claire,較 creamy。食蠔當然配白酒,日本菜就更系吟釀。😊下午茶餐:燒油甘魚鮫、燒三文魚頭、燒三文魚腩、燒原條鰈魚。還有燒鷄泡魚乾、海膽、泰式生蝦及24個月Parma Ham。海膽甜,Parma Ham味甘香😋吃飽飽好滿足,怎料結帳後又有隻 Spain的到貨,更要試,原來好物沉歸低,呢隻大隻、蠔味重、肉脆重好鮮👍👍。