翡翠拉麵小籠包

營業中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 5
Author: 修羅雙星

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

4.5

28 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2029

啟德

$101-200

滬菜 (上海) 拉麵中菜館咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

修羅雙星

等級1

中午行過airside 幫襯下翡翠拉麵小籠包，兩個人食，叫咗碗擔擔手工拉麵，湯底配搭完美，手工拉麵夠彈牙。四喜烤夫鬆軟入味，第一次食賽旁蟹，望似普普通通，但食落有驚喜，蛋白嫩滑，加上魚肉瑤增加鮮味，口感味道一流，銀絲卷口感鬆軟Q彈，椒鹽小黃魚，外脆內軟火喉啱啱好，加上椒鹽調味一流，夠曬惹味，啱曬我呢d喜歡食煎炸野既人。整體食物質素十分之高。