茶煲

營業中

休息中

今日去寶琳個friend屋企打完機，因為佢贏左馬仔，同佢行過去馬會收錢。佢話要食餐好啲來慶祝，佢係地膽，當然佢發板。我地行過對面屋邨，到一間街坊茶樓叫茶煲，竟然有火鍋放題。因為屋邨環境，我對啲食物質數無乜特別期望。可能係做開街坊生意，部長同服務員服務態度都好好。放題有幾級，因為馬會請，我地選最好果種，澳洲和牛， 海鮮，花膠放題。我先出去行個圈，一般蔬菜，丸類，汽水，咖啡茶都齊，不過甜品比較少選擇。   部長介紹完幫我地落單，澳洲和牛，丹麥豚肉，極上，極品，雪花牛肉，豚腩片，大蝦，蝦滑，帶子，當然仲有花膠。湯底我地選左椰子雞湯。最驚喜係原來order呢個放題，會加送花膠燜冬菇一客，好正，好好味。湯底好清甜，椰子同雞都夠味。啲牛肉都算稱職，不過我首推澳洲和牛同丹麥豚肉，肉質好鮮甜。豚腩片太肥，有啲膩，一口牛柳太大粒，好難全熟透。蝦滑無比匙羹，搞我要用雪糕羹嗶蝦滑，哈哈。整體食物及服務都比我預期好。