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2020-06-14
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香港人喜歡一盅兩件，花上幾小時飲茶，慢慢嘆，享受生活的節奏。海港門口有自助探熱器，裡面地方大，冷氣強勁。雖然客人不多，但樓面工作的人也很少，看到有客人自己走去加水及倒水。潮州粉果，正宗皮薄餡靚，裡面材料豐富，有沙角，迷你蝦米，香蔥香芹，花生碎，加上胡椒粉，必食點心之一。金莎蘿蔔腸， 腸粉皮下有脆皮，香蔥香芹加滿滿的蘿蔔絲，如素者可選擇此點心。鮮竹卷一籠有三條，上湯清甜，餡料豐富好味。牛肚爽口，蘿蔔淡味，味道一般。豉汁鳳爪準備過程不簡單，鳳爪過水之後要炸，炸完要調味，再蒸，香噴噴的鳳爪就在眼前。鳳爪在茶樓如此受歡迎，就證明是不可缺少的點心。滷水鵝掌翼配上酸醋，味道一流，喜歡吃鵝掌翼的朋友不要錯過。
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潮州粉果，正宗皮薄餡靚，裡面材料豐富，有沙角，迷你蝦米，香蔥香芹，花生碎，加上胡椒粉，必食點心之一。
金莎蘿蔔腸， 腸粉皮下有脆皮，香蔥香芹加滿滿的蘿蔔絲，如素者可選擇此點心。
鮮竹卷一籠有三條，上湯清甜，餡料豐富好味。
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牛肚爽口，蘿蔔淡味，味道一般。
豉汁鳳爪準備過程不簡單，鳳爪過水之後要炸，炸完要調味，再蒸，香噴噴的鳳爪就在眼前。鳳爪在茶樓如此受歡迎，就證明是不可缺少的點心。
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滷水鵝掌翼配上酸醋，味道一流，喜歡吃鵝掌翼的朋友不要錯過。
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