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2019-10-06
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津津茶餐廳,坐落於七姊妹郵局房,裝修有點古舊味道,外面看來像是一間「佬」會去食的餐廳,但我還是膽粗粗走進去試一試。我點了津津最出名的鹽焗雞飯,侍應見我是女士,特意問我有否需要少飯,最後我還是叫了少飯,份量剛剛足夠女士吃,沒有造成浪費。真的要大讚鹽焗雞飯,雞肉件數很多,深黃色的雞皮,雞肉不會太老,鹹香由皮滲到入肉,再加上小碟上的帶點油份的沙薑汁,十分濃郁。可能我不喜歡吃太硬的飯,它的飯軟軟的,剛好適合我的口味。
我點了津津最出名的鹽焗雞飯,侍應見我是女士,特意問我有否需要少飯,最後我還是叫了少飯,份量剛剛足夠女士吃,沒有造成浪費。
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真的要大讚鹽焗雞飯,雞肉件數很多,深黃色的雞皮,雞肉不會太老,鹹香由皮滲到入肉,再加上小碟上的帶點油份的沙薑汁,十分濃郁。可能我不喜歡吃太硬的飯,它的飯軟軟的,剛好適合我的口味。
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