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2017-05-21
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在中環想吃個平平地的午餐並不容易，難怪遠遠已見到Thainan Chicken外面有條隊。等位期間，忽然下起大雨，幸好沒有去太遠。躲在簷篷下，耐心地等位。終於有位了，雖然是坐在外面的高枱，面向著人龍。下雨天，吹著涼風，坐在外面頗涼快。午餐有四個選擇，也可以點Grill的串燒。先點餐付款，再去就座，待店員把食物送上。去骨泰南雞飯$60連飲品是幾抵食的，可是雞看起來不太吸引。夾開有兩件雞胸、兩件雞脾和一隻雞翼。雞胸不嚡，雞脾嫩滑，但欠雞味。辣醬微辣帶酸，清新開胃。醬油濃郁帶甜，也可以。油飯大份，有油香卻乾身而不油膩，飯軟硬度控制得宜，口感不錯。墊在雞的下面，有不少椰菜，但白灼的椰菜煮得太腍，欠口感。＄60大大份，絕對吃得飽，雖然雞差少少，但有醬汁調味，挽回味道上的分數，油飯亦可以，算是不過不失。泰式串燒配炒飯及雜菜招牌的串燒，質素有保證。雞、牛、豬都不錯，肉質肉味都佳，但三款的調味差不多，欠驚喜。炒飯吃起來有嚼勁，但偏油，油飯比其更乾身。用了甜醬油炒出好看的深啡，反而較喜歡它的香料味和混著辣椒粒做出的辣度。青木瓜手撕泰南雞沙律最健康的套餐，沒有碳水化合物，只有堆成座山的青木瓜絲和充滿蛋白質
終於有位了，雖然是坐在外面的高枱，面向著人龍。下雨天，吹著涼風，坐在外面頗涼快。午餐有四個選擇，也可以點Grill的串燒。先點餐付款，再去就座，待店員把食物送上。
去骨泰南雞飯
$60連飲品是幾抵食的，可是雞看起來不太吸引。
夾開有兩件雞胸、兩件雞脾和一隻雞翼。雞胸不嚡，雞脾嫩滑，但欠雞味。
辣醬微辣帶酸，清新開胃。醬油濃郁帶甜，也可以。
油飯大份，有油香卻乾身而不油膩，飯軟硬度控制得宜，口感不錯。墊在雞的下面，有不少椰菜，但白灼的椰菜煮得太腍，欠口感。＄60大大份，絕對吃得飽，雖然雞差少少，但有醬汁調味，挽回味道上的分數，油飯亦可以，算是不過不失。
泰式串燒配炒飯及雜菜招牌的串燒，質素有保證。雞、牛、豬都不錯，肉質肉味都佳，但三款的調味差不多，欠驚喜。炒飯吃起來有嚼勁，但偏油，油飯比其更乾身。用了甜醬油炒出好看的深啡，反而較喜歡它的香料味和混著辣椒粒做出的辣度。
青木瓜手撕泰南雞沙律最健康的套餐，沒有碳水化合物，只有堆成座山的青木瓜絲和充滿蛋白質的手撕雞。雞肉不嚡，很腍，跟泰南雞飯的雞胸差不多，沒甚味道。青木瓜都幾爽口，偏乾。淋上甜、辣的汁，味道就剛好。雞肉吸了汁的味道都不錯。
菠蘿暖暖的，超多汁，清甜。配沙嗲醬很特別。
泰國魚餅舖滿辣醬的魚餅，比預期辣得多，雖然辣得要飲啖凍檸茶，但幾惹味。外層帶韌，中間偏實少少彈。
還是串燒較好吃。不過，串燒始終不能當正餐。這個價錢大大份連飲品，質素不過不失，服務有禮，難怪多人排隊。
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