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2024-12-03
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呢間餐廳走灰調簡約嘅工業風，主打西式輕食同精品咖啡☕️💗Truffle Egg Benedict （$108）班尼迪克蛋一切開就流出半熟蛋黃汁，加上幼滑嘅荷蘭醬同黑松露醬🥚最加分係用煎香嘅煙肉包住水波蛋，增添一份鹹香🥓中間夾住黑松露炒磨菇，令整體嘅黑松露香味更加突出🍄🟫底層嘅麵包烘得香脆，一齊食口感好豐富🍞💗Mentaiko Crabmeat Linguine（$128）扁意粉軟硬適中，每一條都掛滿濃郁Creamy嘅明太子忌廉汁🍝加上蟹肉同蟹籽嘅份量十足，每一口都食到蟹肉同明太子嘅鮮味，同脆卜卜嘅蟹籽增加口感🦀💗Hojicha Cheese Cake （$58）焙茶芝士蛋糕幼滑軟心，焙茶味濃郁突出，食得出微甘嘅茶香，不過就略嫌有少少蓋過芝士味，整體甜度適中🧀💗Tiramisu （$74）手指餅濕潤度恰到好處，咖啡味突出，同時帶淡淡酒香，甜而不膩，配上幼滑Creamy嘅Mascarpone Cheese，絕對係一個合格以上嘅提拉米蘇🍰💗Uji Matcha Latte（$52）宇治抹茶latte好濃郁，茶味帶微苦回甘，唯一要挑剔嘅係奶味唔夠重🍵
💗Truffle Egg Benedict （$108）
班尼迪克蛋一切開就流出半熟蛋黃汁，加上幼滑嘅荷蘭醬同黑松露醬🥚最加分係用煎香嘅煙肉包住水波蛋，增添一份鹹香🥓中間夾住黑松露炒磨菇，令整體嘅黑松露香味更加突出🍄🟫底層嘅麵包烘得香脆，一齊食口感好豐富🍞
Truffle Egg Benedict
$108
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💗Mentaiko Crabmeat Linguine（$128）
扁意粉軟硬適中，每一條都掛滿濃郁Creamy嘅明太子忌廉汁🍝加上蟹肉同蟹籽嘅份量十足，每一口都食到蟹肉同明太子嘅鮮味，同脆卜卜嘅蟹籽增加口感🦀
Mentaiko Crabmeat Linguine
$128
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💗Hojicha Cheese Cake （$58）
焙茶芝士蛋糕幼滑軟心，焙茶味濃郁突出，食得出微甘嘅茶香，不過就略嫌有少少蓋過芝士味，整體甜度適中🧀
Hojicha Cheese Cake
$58
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💗Tiramisu （$74）
手指餅濕潤度恰到好處，咖啡味突出，同時帶淡淡酒香，甜而不膩，配上幼滑Creamy嘅Mascarpone Cheese，絕對係一個合格以上嘅提拉米蘇🍰
Tiramisu
$74
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💗Uji Matcha Latte（$52）
宇治抹茶latte好濃郁，茶味帶微苦回甘，唯一要挑剔嘅係奶味唔夠重🍵
Uji Matcha Latte
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