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等級6
2015-03-31 686 瀏覽
聽聞公司附近o既謝斐道黎咗卡火車頭專食越南河,上星期五小肥就捉咗J兄陪同試食。餐廳名為「火車頭越南餐室」,門面好匹配地裝修成火車卡般,好有睇頭 。店舖左手邊o既火車卡內分咗兩個區域,分別為埋邊半梳化式四人卡位及近窗獨立吧位散座,頭頂位置o既行李架、水晶吊燈、白色o既窗簾都好別緻。離開火車卡,餐室右手邊大堂亦以合拼式及卡位散座為主。牆上掛有多國時間o既時鐘,就好似傳統火車總站內o既裝飾,好有意思!唔知名作家金庸先生同餐廳有咩淵源呢,居然會為越菜館提字。餐館好明顯擺咗好多心機落裝修度,但係從餐具o既水印及污積睇黎,似乎衛生水平不高,就連出名忍得o既J兄都要重複地要求服務生更換杯碟碗筷 ,當真有需要檢討!此外,姐姐仔不但冇為不潔o既餐具向食客道歉,其態度更頗不友善,實有趕客之嫌 !餐牌第一頁講述到越南「火車頭」牛肉粉o既來源,中英對照,頗為詳盡,看畢當然係要叫返碗黎試吓啦! 火車頭招牌湯河($88):食物全部十分鐘內送到,速度快得驚人!招牌湯河隻碗真係好大,不過就唔係好滿囉!河粉唔算好滑溜,湯底味道尚算香濃,可惜溫度只屬和暖,加上料中o既牛丸、牛百葉偏硬,入口難以滿足腸胃,J兄更狠批
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聽聞公司附近o既謝斐道黎咗卡火車頭專食越南河,上星期五小肥就捉咗J兄陪同試食。
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餐廳名為「火車頭越南餐室」,門面好匹配地裝修成火車卡般,好有睇頭
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店舖左手邊o既火車卡內分咗兩個區域,分別為埋邊半梳化式四人卡位及近窗獨立吧位散座,頭頂位置o既行李架、水晶吊燈、白色o既窗簾都好別緻。
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離開火車卡,餐室右手邊大堂亦以合拼式及卡位散座為主。
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牆上掛有多國時間o既時鐘,就好似傳統火車總站內o既裝飾,好有意思!
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唔知名作家金庸先生同餐廳有咩淵源呢,居然會為越菜館提字。
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餐館好明顯擺咗好多心機落裝修度,但係從餐具o既水印及污積睇黎,似乎衛生水平不高,就連出名忍得o既J兄都要重複地要求服務生更換杯碟碗筷
,當真有需要檢討!此外,姐姐仔不但冇為不潔o既餐具向食客道歉,其態度更頗不友善,實有趕客之嫌


餐牌第一頁講述到越南「火車頭」牛肉粉o既來源,中英對照,頗為詳盡,看畢當然係要叫返碗黎試吓啦!
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火車頭招牌湯河($88):食物全部十分鐘內送到,速度快得驚人!招牌湯河隻碗真係好大,不過就唔係好滿囉!河粉唔算好滑溜,湯底味道尚算香濃,可惜溫度只屬和暖,加上料中o既牛丸、牛百葉偏硬,入口難以滿足腸胃,J兄更狠批「車仔河都好食過佢 」
火車頭招牌湯河
$88
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火車頭招牌湯河
$88
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火車頭招牌湯河
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「火車頭」除咗湯河唔多掂,個人覺得餐廳所提供o既一啲傳統越南菜式都唔多夠水準。
微辣秘汁
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蒸粉卷($53):蒸粉卷雖然跟蒸籠上,但係煙都冇陣,一啲都唔似新鮮蒸出黎咁!粉卷外皮又厚又實,入面o既餡料切得又粗,而且味道欠奉,點上橙色o既微辣秘汁都無濟於事
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蒸粉卷
$53
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牛油雞翼($78):雞翼為炸製食品,但卻跟湯河及蒸粉卷一樣毫無熱度,當真疑似翻叮
!雞中翼都幾大隻吓,厚得厲害o既炸皮意外地都好脆,肉質亦覺軟嫩,唯一最大問題係缺乏咗炸物最重要o既鑊氣!
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牛油雞翼
$78
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香茅蒜蓉大蝦($198):大蝦已去殼,亦無半點腸臟o既痕跡,咬落更覺蝦身爽脆,但不知為何,個人覺得味道勁似洗潔精
,J兄並無此感,不過就略嫌其香茅味過濃。
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香茅蒜蓉大蝦
$198
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週五相約好友試食新餐廳,雖然「火車頭越南餐室」對室內裝修講究,無奈服務水平及食物質素低企,價錢亦一啲都唔平,最終XO仔埋完單都唔好意思收返J兄錢
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-03-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)