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2019-04-13
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今日剛巧在西灣河開完會,就在附近搵下有咩好食,見到呢間燒鵝皇好多客人,好受歡迎,就想買燒味外賣回家嚐下。餐廳門口可以見到入面掛满的燒味,有燒鵝,燒肉,叉燒等,光澤鮮色,賣相吸引。我買咗一份燒鵝脾,$100, 油光鮮艷,呈深啡紅色,香氣撲鼻,外皮香脆,肉質嫩滑多汁,鮮甜美味,咬落油脂香味散發,肥瘦適中,不帶肥膩感。貴妃雞,半隻,$70, 份量多,雞肉嫩滑鮮甜,白色厚肉,雞皮都唔會好肥膩,雞肉味濃郁,咸度適中,點薑蔥食味道好夾。
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