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2011-02-09
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年初三幫襯，要了星州炒米及沙爹牛肉炒麵、跟餐配飲品，每客30元。沙爹牛肉炒麵炒底幾好，喜愛的大排檔炸麵底風味，可惜沙爹牛肉汁太多，牛肉沒有味道，沙爹也沒有水準。星洲炒米沒有太多的咖喱粉，不會太油膩，叉燒當然有一貫茶餐廳風格 -- 有雪藏味，整體不突出。咖啡奶茶沒有特別印象，不過爾爾。令人深刻印象的居然是雪糕紅豆冰收費25元，住山下的貧民如我真的負擔不了。埋單計數，盛惠66元！一問之下，原來新春節慶一律加一收費。新春食肆加二加三由來已久，通常在菜單或門口當眼處列明。而近年酒樓亦多以不收加二加三作招徠。本來新春還要營業的確很辛苦，顧客很應體諒，不過營業與否應是店主的商業決定，將辛苦轉架食客而又不事先通知就有點那個了。期望店主下次於牆上掛出新春期間需要加一的通知，讓食客早有心理預備，以免收錢時發生誤會，讓人覺得店方多收費。為了多收10%的價錢，輸了我未來一年的光顧，何必呢？
沙爹牛肉炒麵炒底幾好，喜愛的大排檔炸麵底風味，可惜沙爹牛肉汁太多，牛肉沒有味道，沙爹也沒有水準。
星洲炒米沒有太多的咖喱粉，不會太油膩，叉燒當然有一貫茶餐廳風格 -- 有雪藏味，整體不突出。
咖啡奶茶沒有特別印象，不過爾爾。
令人深刻印象的居然是雪糕紅豆冰收費25元，住山下的貧民如我真的負擔不了。
埋單計數，盛惠66元！一問之下，原來新春節慶一律加一收費。
新春食肆加二加三由來已久，通常在菜單或門口當眼處列明。而近年酒樓亦多以不收加二加三作招徠。
本來新春還要營業的確很辛苦，顧客很應體諒，不過營業與否應是店主的商業決定，將辛苦轉架食客而又不事先通知就有點那個了。
期望店主下次於牆上掛出新春期間需要加一的通知，讓食客早有心理預備，以免收錢時發生誤會，讓人覺得店方多收費。
為了多收10%的價錢，輸了我未來一年的光顧，何必呢？
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