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2022-07-30
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哇🙀! 呢間位於西營盤東邊街新開的Sooner cafe，一定要支持💪🏻！ cafe格局同食物都堅有質素㗎！😋🌟主理餐廳嘅大廚曾喺多間米芝蓮餐廳鍛鍊廚藝，細睇Sooner嘅餐牌😍，發現各款菜式都獨特新穎！因為全部都由廚藝出眾嘅店主一手設計👨🍳！大廚曾喺英國🇬🇧、澳洲🇦🇺工作多年，仲做過英國米芝蓮一星餐廳Barrafina擔任副廚！🤩，擅長創作別樹一幟嘅歐陸Fusion菜🥗。Sooner主打自家製意粉，手打意粉口感煙靭👍，難怪同一般cafe常見的乾意粉唔同啦🍝！店內菜式所係匠心製作❤️！細微到連醬汁、咸蛋黃碎都係自家製🙀！店主希望為創新嘅菜式添上精緻感✨🥗Apple zucchini salad $78用上自製醬汁，以杏仁、法式mustard和sherry vinegar 打磨成醬🤤🍝Coffee pasta with taleggio cheese sauce $138由醬汁至整意粉過程都有加入咖啡☕️，以taleggio芝士🧀，一種入口香滑嘅芝士做醬汁 ，口感順滑😍。🍹Minty Lemon Soda $45🍺桂啤 $68Cafe入面有唔少打卡位📸！尤其個梳化位，真係一流🤭！比個機會
🌟主理餐廳嘅大廚曾喺多間米芝蓮餐廳鍛鍊廚藝，細睇Sooner嘅餐牌😍，發現各款菜式都獨特新穎！因為全部都由廚藝出眾嘅店主一手設計👨🍳！
大廚曾喺英國🇬🇧、澳洲🇦🇺工作多年，仲做過英國米芝蓮一星餐廳Barrafina擔任副廚！🤩，擅長創作別樹一幟嘅歐陸Fusion菜🥗。Sooner主打自家製意粉，手打意粉口感煙靭👍，難怪同一般cafe常見的乾意粉唔同啦🍝！
店內菜式所係匠心製作❤️！細微到連醬汁、咸蛋黃碎都係自家製🙀！店主希望為創新嘅菜式添上精緻感✨
🥗Apple zucchini salad $78
用上自製醬汁，以杏仁、法式mustard和sherry vinegar 打磨成醬🤤
🍝Coffee pasta with taleggio cheese sauce $138
由醬汁至整意粉過程都有加入咖啡☕️，以taleggio芝士🧀，一種入口香滑嘅芝士做醬汁 ，口感順滑😍。
🍹Minty Lemon Soda $45
🍺桂啤 $68
Cafe入面有唔少打卡位📸！尤其個梳化位，真係一流🤭！比個機會大家欣賞我嘅靚相先🤪haha! 大家去到打卡之餘，記得要趁熱試試佢地嘅手藝呀！🥰
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