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2017-03-28
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放假一心想食海鮮,尊程入西貢行,喺海鮮街諗緊邊間好,最後揀咗有分店嘅全記海鮮菜館,點都係米芝蓮推介嘅食府。地方都算寬落舒適,侍應服務還可以,海鮮新鮮,味道唔錯,份量係有啲少,不過兩個人食,感覺還可以。芝士龍蝦伊麵,個汁好濃好重芝士味,不過睇相都睇到好少,唔止龍蝦無咩肉,連伊麵都十分少。蒜茸粉絲蒸扇貝好味,大大隻,粉絲吸收晒啲汁又唔會太鹹。蛋白蒸蟹好味,賣相又唔差,如果蛋白多啲會好啲。蒸海斑,蒸得啱啱好,細細條肉質嫩滑。最後加碟綠油油嘅菜芯。
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