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2018-09-09
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要搵間又平又抵吃嘅吃牛店,我真係想來想去都係呢到最抵食,首先這裡主打係牛,我絕對是個喜歡吃牛嘅人,而這裡用料絕對都係以牛為進,今次就點了個鴛鴦酸菜牛骨湯$78,一邊係酸菜湯底,另一邊用牛骨煲嘅湯底,咁牛當然要食佢推介嘅東西,美國天然肩胛翼板$48、滑尾龍$48、澳洲和牛牛胸肉$48,加埋個秘製牛肉汁,滾一滾,肩胛翼板肉質軟嫩多汁,加埋個酸菜湯底份外開胃醒神,而最愛嘅滑尾龍配埋生蛋一齊滾,肉質軟滑軟熟,正!而牛胸肉本身肌肉與脂肪均勻,入口肥美夠晒味道!而湯底內嘅栗米亦十分甜美,最後加埋個稻庭烏冬$28放湯,用埋啲秘製牛肉汁混埋軟滑煙韌嘅烏東一齊入口,真係一啲都唔會浪費!配埋枝菊花桂圓露$12,清一清火鍋嘅熱氣,夠晒涼快!
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