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2023-10-07
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原本以為今日會打得成風所以一早已諗住待在家中煲咖啡睇下書渡日就算。點知天文台話掛八號機會唔大, 一於即興約朋友外出嘆杯啡吹下水😁。 這間咖啡店位於粉嶺裁判法院, 餐廳裝修採用簡約風, 店內座位與座位之間好寬敞, 坐得好舒服。尤其落地玻璃的設計透過太陽光直射店內, 所以光線好充足。其設計亦會令人睇落空間感較大本人幾鐘意這設計。這店好適合一個人或一班人前來嘆啡稍息充充電, 再迎接未來日子未知的挑戰👍🏻。 食物方面食材好新鮮, 上菜速度都好快手以下是跟友人是次點選的食物：🥯貝果拼自家製火腿忌廉芝士煙煙韌韌的貝果食落唔會好乾身又唔會太鬆軟質感剛剛好, 估唔到貝果仲好香麥味跟火腿忌廉芝士一齊食味道都手幾夾, 食完唔會覺得滯。 🍞北海道帶子、三文魚籽、 炒蛋、洋蔥酸種麵包兩粒大大粒新鮮帶子再加少部份三文魚籽灑在酸種麵包上賣相已很吸引, 酸種麵包質感好鬆軟容易切, 帶子亦很鮮甜, 不過小編覺得美中不足的係炒蛋炒得過老, 三文魚籽有點腥😅。 🍮焦糖布丁燒為整個下午茶帶來完美的句號, 微凍的布丁燒甜度適中批, 質感做到搖搖晃晃令人感覺去好治癒, 每淡食落有濃濃的蛋味相當不錯。 ☕ ( S O E Lon
這間咖啡店位於粉嶺裁判法院, 餐廳裝修採用簡約風, 店內座位與座位之間好寬敞, 坐得好舒服。尤其落地玻璃的設計透過太陽光直射店內, 所以光線好充足。其設計亦會令人睇落空間感較大本人幾鐘意這設計。這店好適合一個人或一班人前來嘆啡稍息充充電, 再迎接未來日子未知的挑戰👍🏻。
食物方面食材好新鮮, 上菜速度都好快手以下是跟友人是次點選的食物：
🥯貝果拼自家製火腿忌廉芝士
煙煙韌韌的貝果食落唔會好乾身又唔會太鬆軟質感剛剛好, 估唔到貝果仲好香麥味跟火腿忌廉芝士一齊食味道都手幾夾, 食完唔會覺得滯。
🍞北海道帶子、三文魚籽、 炒蛋、洋蔥酸種麵包
兩粒大大粒新鮮帶子再加少部份三文魚籽灑在酸種麵包上賣相已很吸引, 酸種麵包質感好鬆軟容易切, 帶子亦很鮮甜, 不過小編覺得美中不足的係炒蛋炒得過老, 三文魚籽有點腥😅。
🍮焦糖布丁燒
為整個下午茶帶來完美的句號, 微凍的布丁燒甜度適中批, 質感做到搖搖晃晃令人感覺去好治癒, 每淡食落有濃濃的蛋味相當不錯。
☕ ( S O E Long Black)
相比奶啡本人較喜愛黑啡, 今次我不選他們的自家品牌豆, 選了SOE 全名為Single Origin Espresso 單一產地義式濃縮咖啡。 這店的SOE豆味道偏酸及中段有微微的回甘,這咖啡本質味道會飲到花香、石榴、 橙、橙花味道。 當然味道會因溫度改變, 本人鐘意飲黑啡是因為這是最簡單試得到咖啡豆的原味道✌🏻。
☕ Flat White
有時因為拉啡而特登點算熱咖啡, 這杯拉啡圖案雖然簡單但拉得好靚。 其咖啡味道偏苦是偏深炒的一杯咖啡, 其咖啡豆本質味道有朱古力、杏仁、奶油。 飲落口感好順滑味道唔會過苦及太重奶味, 好適合配搭任何食物。
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