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2022-07-17
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這間位於上環的阿根廷扒房，主打阿根廷傳統菜式及牛扒，無得去旅行，來一轉南美之旅也挺不錯。🦋Argentinian Empanadas 阿根廷餡餅 $128🦋Veggie Empanadas 阿根廷素餡餅 $128點了一個肉餡餅、一個素餡餅，餡餅表面烤至很酥脆，帶少少牛油香，不油不乾身。肉餡料有牛肉、洋蔥，素餡餅則有蕃茄、紅蘿蔔、菇，各有各特色，兩款都值得一試。🦋Skirt 12oz with chimichurri sauce 側腹膜橫肌 $298份量驚人，共有六大塊，滿足大食牛魔王。側腹膜橫肌油脂較少，肉質粉嫩好有咬口，味濃多汁，跟一般美式牛扒味道有點偏咸。配上阿根廷獨特的醬汁Chimichurri Sauce，讓口腔充滿青草香氣，酒醋清爽了味蕾，帶出牛肉的鮮味。🦋Grilled fish 烤焗鮮魚 $278極少吃烤魚，最怕烤魚的魚腥味及多骨，這裡的烤魚全肉無骨無腥味，魚肉滑溜，食得好放心。🦋Mixed salad 田園沙律 $98很喜歡這個沙律 dressing 不會太酸，沙律夠新鮮，開胃清新。
這間位於上環的阿根廷扒房，主打阿根廷傳統菜式及牛扒，無得去旅行，來一轉南美之旅也挺不錯。
🦋Argentinian Empanadas 阿根廷餡餅 $128
🦋Veggie Empanadas 阿根廷素餡餅 $128
點了一個肉餡餅、一個素餡餅，餡餅表面烤至很酥脆，帶少少牛油香，不油不乾身。肉餡料有牛肉、洋蔥，素餡餅則有蕃茄、紅蘿蔔、菇，各有各特色，兩款都值得一試。
🦋Skirt 12oz with chimichurri sauce 側腹膜橫肌 $298
份量驚人，共有六大塊，滿足大食牛魔王。側腹膜橫肌油脂較少，肉質粉嫩好有咬口，味濃多汁，跟一般美式牛扒味道有點偏咸。配上阿根廷獨特的醬汁Chimichurri Sauce，讓口腔充滿青草香氣，酒醋清爽了味蕾，帶出牛肉的鮮味。
🦋Grilled fish 烤焗鮮魚 $278
極少吃烤魚，最怕烤魚的魚腥味及多骨，這裡的烤魚全肉無骨無腥味，魚肉滑溜，食得好放心。
🦋Mixed salad 田園沙律 $98
很喜歡這個沙律 dressing 不會太酸，沙律夠新鮮，開胃清新。
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