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餐廳: Cuisine Culture
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2024-03-16 100 瀏覽
週末走到蘭桂坊午膳,重訪一法式樓上小餐館私房菜小店裝潢採用法式家庭餐廳設計,優美典雅,充滿人情味以暖色作主調,柔和舒適的燈光感覺溫馨和諧,簡潔舒適開放式廚房可看到廚師的用心,職員主動換盤頭盤法式焗蝸牛充滿蒜油,大粒厚肉,煙韌有嚼感焗法式地道古也芝士洋蔥湯濃而不鹹,口感豐富主菜法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔肉質軟嫩,外皮香脆素食者之選黑松露醬野菌意粉軟硬適中,香氣濃烈甜品朱古力心太軟配雪糕即點即焗,冰火交融
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週末走到蘭桂坊午膳,重訪一法式樓上小餐館私房菜
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小店裝潢採用法式家庭餐廳設計,優美典雅,充滿人情味
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以暖色作主調,柔和舒適的燈光感覺溫馨和諧,簡潔舒適
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開放式廚房可看到廚師的用心,職員主動換盤
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頭盤法式焗蝸牛充滿蒜油,大粒厚肉,煙韌有嚼感
法式焗蝸牛
$108
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焗法式地道古也芝士洋蔥湯濃而不鹹,口感豐富
焗法式地道古也芝士洋蔥湯
$88
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主菜法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔肉質軟嫩,外皮香脆
法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔
$228
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素食者之選黑松露醬野菌意粉軟硬適中,香氣濃烈
黑松露醬野菌意粉
$158
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甜品朱古力心太軟配雪糕即點即焗,冰火交融
朱古力心太軟配雪糕
$88
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-16
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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法式焗蝸牛
$ 108
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