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2015-04-03
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很久前和朋友們去過吃私房菜,那份美味的感覺還藏在心內 ( ̄ー ̄)最近留意到位於工業區也有一間私房菜而且還有不少好評,當然急不及待約了三五知己去一試究竟吧 (笑w)我們來的那天,客用升降機在進行維修~只好搭運貨用的有點可怕的體驗 (- _ -;) 幸好看到我們要去的地方並不驚嚇,而且環境也算舒適在等上菜時看到 Menu 上有這樣的一頁,有選擇困難症的朋友可以試試呢不過記得預先Book位喔 (。◕ ∀ ◕。)下班後就立即去搭地鐵,再由觀塘地鐵站走過來~ 坐下已經覺得很餓了。幸好這裡的上菜速度也算快,先來了1個前菜 ( °∀°)゚麻辣鹵水拼盤 (例) - 因為怕辣~所以麻辣是另上的 (很貼心w)金錢肚、豬大腸鹵得超入味~即使走了麻辣也沒問題。倒是手撕雞翼則被比下去一頓私房菜又怎可以缺少一個湯呢? (´∀`∩砂鍋什菌大蜆豆腐湯 - 湯清清的帶點鮮甜味道。蜆大大的一隻,霸佔了整個碗 (´・ω・') 這種湯在自己家比較少會煲~這是私房菜的福利?!要去吃海鮮,大家一秒就會想到去西貢 (但好遠w)但對於自己沒車的朋友,其實交通不算太方便 QAQ .. 那可以考慮先來這裡滿足1下海鮮癮避風塘炒大肉蟹 -
最近留意到位於工業區也有一間私房菜
而且還有不少好評,當然急不及待約了三五知己去一試究竟吧 (笑w)
我們來的那天,客用升降機在進行維修~只好搭運貨用的
有點可怕的體驗 (- _ -;) 幸好看到我們要去的地方並不驚嚇,而且環境也算舒適 在等上菜時看到 Menu 上有這樣的一頁,有選擇困難症的朋友可以試試呢
不過記得預先Book位喔 (。◕ ∀ ◕。) 下班後就立即去搭地鐵,再由觀塘地鐵站走過來~ 坐下已經覺得很餓了。
幸好這裡的上菜速度也算快,先來了1個前菜 ( °∀°)゚
麻辣鹵水拼盤 (例) - 因為怕辣~所以麻辣是另上的 (很貼心w)
金錢肚、豬大腸鹵得超入味~即使走了麻辣也沒問題。倒是手撕雞翼則被比下去
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砂鍋什菌大蜆豆腐湯 - 湯清清的帶點鮮甜味道。
蜆大大的一隻,霸佔了整個碗 (´・ω・')
這種湯在自己家比較少會煲~這是私房菜的福利?!
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但對於自己沒車的朋友,其實交通不算太方便 QAQ .. 那可以考慮先來這裡滿足1下海鮮癮
避風塘炒大肉蟹 - 上菜時可見廚師不是求求其其,有花過一下心思呢
很大的一隻蟹~啖啖的豐厚蟹肉。雖然不及專吃海鮮的食肆,但還算新鮮
油炸蒜酥甘口焦香,很惹味 (如果沒有走辣應該更好吃) ~用來配白飯吃一流 (•^u^•)
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那層充滿骨膠原的魚皮,讓整個菜式更香 (* ω *)
不過個人來說~覺得有點油膩,只吃 1、2舊細的就夠了~
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不過粉絲有點碎,夾起來時有點麻煩
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雞肉之外還混了蝦肉,雖然味道不錯~但口感來說有點厚實而且較乾身
油份也比較重~絕對要襯熱吃!!
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相比其他菜式來說比較清淡 (Ŏ∀Ŏ) 吃完太多濃味的菜式吃這個也不錯
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不過我最怕吃金沙骨這種~因為肉都緊緊的黏在骨頭上 \皿/!如果肉的比例多點就好囉
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蒜蓉炒時菜 - 今天的時菜是西蘭花。如果菜的份量可以多點點就好
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炒飯中有蝦、帶子、牛柳粒、咸蛋蓉、冬菇、蔥花
這裡的炒飯是用珍珠米、口感較為堅韌 ('ー'*) 飯粒粒分明,炒得很有鑊氣!!
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最後的生果盤 - 菠蘿鳥 上桌囉
其實就是一堆色彩豐富的生果,已經切好粒~方便大家吃
(菠蘿、藍莓、士多啤梨、奇異果、提子,還有一款我不記得名字的w)
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題外話/補充資料:
這個是6人的套餐 (我們有4個女生、2個男生) 每個也吃得超飽地離開。
順帶一說這裡電話訊號接收超差~不過店子有提供Wifi (っ´ω`c)
相比我之前新年去吃團年飯的酒樓,不論在味道、份量來說也好得多
ლ(´∀`ლ)下次可以推薦親戚來這裡吃呢
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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