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2017-11-06
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自從觀塘由工廠區轉型至商貿區後，區內的商貿樓的租戶也出現不少改變，最明顯的是多了特式食肆，以迎合區內白領上班族增加所帶來之機遇。位於巧明街的鴻圖中心，正是位於商貿樓與工廠樓之間的一幢大廈，但其實內有乾坤，隱藏了一間水準不錯的意大利菜餐廳。這次來到位於鴻圖中心地下的Mela Italian & Spanish Cuisine ，入口較為隱閉，如果第一次來，可能要請教保安人員如何前往該處。這裡的裝潢甚有特色，雖然位處室內，但卻有點歐陸味道，正好配合餐廳的主題。我們這次點了藜麥、蘋果、紅菜頭、松子仁沙律，藜麥及紅菜頭都是健康食材，再配合酸酸甜甜的蘋果，味道十分夾，正好作為開胃的頭盤。小吃則點了白酒汁煮蜆，由於湯底加了蒜頭及辣椒，令蜆肉帶點香辣味道，十分惹味。主菜點了低溫慢煮羊架，我們點了約50%熟，上菜時羊肉有點粉紅，賣相吸引。正因為是以慢煮方式去處理，所以羊肉鬆軟嫩口，口感和味道甚佳﹗另一個主菜則點了手製全蛋闊條麵，正因為是手製，所以口感甚為彈牙，再配合其他配料，包括煙腩、豬面肉、白菌、芝士及蛋汁等，不但令整道菜更加豐富，而且可以吃得飽飽，為這一餐劃上完美句號﹗
位於巧明街的鴻圖中心，正是位於商貿樓與工廠樓之間的一幢大廈，但其實內有乾坤，隱藏了一間水準不錯的意大利菜餐廳。
這次來到位於鴻圖中心地下的Mela Italian & Spanish Cuisine ，入口較為隱閉，如果第一次來，可能要請教保安人員如何前往該處。
這裡的裝潢甚有特色，雖然位處室內，但卻有點歐陸味道，正好配合餐廳的主題。
我們這次點了藜麥、蘋果、紅菜頭、松子仁沙律，藜麥及紅菜頭都是健康食材，再配合酸酸甜甜的蘋果，味道十分夾，正好作為開胃的頭盤。
藜麥，蘋果，紅菜頭，松子仁，沙律配香橙油醋汁
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小吃則點了白酒汁煮蜆，由於湯底加了蒜頭及辣椒，令蜆肉帶點香辣味道，十分惹味。
白酒汁煮蜆
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主菜點了低溫慢煮羊架，我們點了約50%熟，上菜時羊肉有點粉紅，賣相吸引。正因為是以慢煮方式去處理，所以羊肉鬆軟嫩口，口感和味道甚佳﹗
低溫慢煮羊架
$245
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另一個主菜則點了手製全蛋闊條麵，正因為是手製，所以口感甚為彈牙，再配合其他配料，包括煙腩、豬面肉、白菌、芝士及蛋汁等，不但令整道菜更加豐富，而且可以吃得飽飽，為這一餐劃上完美句號﹗
手製全蛋闊條麵
$165
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題外話/補充資料：
整體而言，餐廳對食材作只作了少量調味，所以能吃得到食材本身的味道，而且吃後不會令人感到口渴，值得一贊﹗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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