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2022-01-22
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平日都喜愛到觀塘區工業大廈尋寶,經過一間餃子專門店,決定與朋友入內品嘗。餃子即叫即煎,新鮮度十足,而且全人手製作。餐廳裝潢簡單,石泥牆配上方形桌子,以實用為主。我們2人選擇了雙併湯餃子(韭菜豬肉餃及蒜芯鮮蝦豬肉餃)、雙併煎餃子(黑松露芝士豬肉餃及京蔥豬肉餃)、湯餃下午茶、涼拌肉鬆皮蛋豆腐及豆漿。⭐️雙併湯餃子(韭菜豬肉餃及蒜芯鮮蝦豬肉餃)$46手工餃乃心機之作,餃子皮薄餡靚,用料十足且新鮮。特別是蒜芯鮮蝦豬肉餃內有原隻鮮蝦,配搭得宜,再配上豬骨濃湯,好味。⭐️雙併煎餃子(黑松露芝士豬肉餃及京蔥豬肉餃)$52芝士煎餃有流心的效果,外皮煎得香脆;京蔥豬肉餃餡料混合得宜,香氣撲鼻。⭐️「餃」下午茶湯餃麵 $36朋友意猶未盡,決定再叫多一個下午茶湯餃米線(韭菜、香菇、京蔥、蒜芯)。⭐涼拌肉鬆皮蛋豆腐 $36香滑的豆腐上淋上特製酸辣醬汁及肉鬆,令人胃口大開。⭐️豆漿$6香濃兼豆味十足的豆漿,而且甜度適中。
餐廳裝潢簡單,石泥牆配上方形桌子,以實用為主。
我們2人選擇了雙併湯餃子(韭菜豬肉餃及蒜芯鮮蝦豬肉餃)、雙併煎餃子(黑松露芝士豬肉餃及京蔥豬肉餃)、湯餃下午茶、涼拌肉鬆皮蛋豆腐及豆漿。
⭐️雙併湯餃子(韭菜豬肉餃及蒜芯鮮蝦豬肉餃)$46
手工餃乃心機之作,餃子皮薄餡靚,用料十足且新鮮。
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特別是蒜芯鮮蝦豬肉餃內有原隻鮮蝦,配搭得宜,再配上豬骨濃湯,好味。
⭐️雙併煎餃子(黑松露芝士豬肉餃及京蔥豬肉餃)$52
芝士煎餃有流心的效果,外皮煎得香脆;京蔥豬肉餃餡料混合得宜,香氣撲鼻。
⭐️「餃」下午茶湯餃麵 $36
朋友意猶未盡,決定再叫多一個下午茶湯餃米線(韭菜、香菇、京蔥、蒜芯)。
⭐涼拌肉鬆皮蛋豆腐 $36
$36
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香滑的豆腐上淋上特製酸辣醬汁及肉鬆,令人胃口大開。
⭐️豆漿$6
香濃兼豆味十足的豆漿,而且甜度適中。
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