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2023-04-21
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觀塘海濱晚上比較昏暗,很容易看到一間亮著日式燈籠的居酒屋,這間磯の水產提供刺身壽司、串燒,一品料理和日本清酒,裝修很有日本居酒屋風味,落地玻璃窗令空間感更大。蟹肉牛油果沙律 $78新鮮沙律菜、牛油果和車厘茄,上面鋪上大量蟹肉碎,配上日式芝麻醬,很清新開胃壽司拼盤 $188三文魚 - 肥美鮮甜帶子 - 厚身爽滑,清甜可口鯛魚 - 肉質細緻爽口,魚味濃郁油甘魚 - 很嫩滑,充滿魚油香氣,魚肉鮮香美味炙燒劍魚 - 輕微燒過後魚肉更香口,魚油香氣更突出吞拿魚 - 甘香鮮甜,魚鮮味濃三文魚籽 - 每棵都十分飽滿,晶瑩剔透,很鮮味清酒煮蜆 $98湯汁很重清酒香味,蜆肉大粒飽滿,很滑嫩鮮甜牛油炒雜菌 $88用上牛油去炒,炒得很香口,雜菌爽脆,很美味鰻魚炒飯 $138炒飯裡充滿鰻魚,很足料,鰻魚鮮嫩肥美,加上蘿蔔粒、雞蛋、蔥一起炒,飯粒金黃色,口感豐富,帶有鰻魚香味,很滋味
$78
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蟹肉牛油果沙律 $78
新鮮沙律菜、牛油果和車厘茄,上面鋪上大量蟹肉碎,配上日式芝麻醬,很清新開胃
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壽司拼盤 $188
三文魚 - 肥美鮮甜
帶子 - 厚身爽滑,清甜可口
鯛魚 - 肉質細緻爽口,魚味濃郁
油甘魚 - 很嫩滑,充滿魚油香氣,魚肉鮮香美味
炙燒劍魚 - 輕微燒過後魚肉更香口,魚油香氣更突出
吞拿魚 - 甘香鮮甜,魚鮮味濃
三文魚籽 - 每棵都十分飽滿,晶瑩剔透,很鮮味
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清酒煮蜆 $98
湯汁很重清酒香味,蜆肉大粒飽滿,很滑嫩鮮甜
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牛油炒雜菌 $88
用上牛油去炒,炒得很香口,雜菌爽脆,很美味
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鰻魚炒飯 $138
炒飯裡充滿鰻魚,很足料,鰻魚鮮嫩肥美,加上蘿蔔粒、雞蛋、蔥一起炒,飯粒金黃色,口感豐富,帶有鰻魚香味,很滋味
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