小明珠 (已搬遷) 新店位置

非常喜歡的中餐💕充滿中國味道！每道菜都是我即刻推介和喜愛！在餐廳點了四道菜，粉皮海蜇頭、罐湯小籠包、回鍋肉炒年糕、熱炒四季豆，吊了我的胃口！前菜，粉皮海蜇頭，配了一點芝麻醬花生粒，稍稍調理胃口。配上一些青瓜絲，帶點清爽而不膩，一個人食了整個，這兩個菜可以配在一起吃，口感味道配菜非常清新。中國川菜必點的小籠包！非常喜歡😘新鮮熱辣的上湯，包含在小籠包的裹。外皮軟身皮薄而不昜破皮，肉餡非常鮮嫩，肉汁混合湯汁裹，湯汁保持鮮味十足，一盅四件，又是一個人也能吃了整個的小食！麻辣水煮魚也是經典川菜之一，適合喜歡食麻辣的四川美女/香港港女，我就是其中一個。魚肉的口感肉質鮮嫩，不會被煮得很老！雖然很多紅油油的辣椒油浸淫左一起，卻油而不膩！去除了魚的腥味，也保持與魚鮮味，全部都是紅色的顏色非常刺激味蕾吸引眼球！回鍋肉炒年糕，四川人傳統習俗每月的初一和十五就會煮這道菜，以作打祭活動，所謂回鍋的意思就是再次烹煮，五花腩烹煮得非常入味好吃，而且肥瘦適中，我個人比較喜歡炒年糕的口感，咀嚼起來特別過癮！配搭其他蔬菜🥬配有消暑作用的冬瓜茶，炎炎夏日配飲一口清新冰涼冬瓜茶！健康之選。