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2014-05-30
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本身打算又食GoGyo,但係一個星期食3次確實有點過分,所以轉場去左同層嘅梅林,反正IFC 店我又未試過。星期六下午1點半,唔洗等位就入得,餓反了嘅兩個人,以9秒9嘅速度screen 完個menu,無奈店內嘅待應太游閒,小小的店有5名以上嘅待應都冇一個人見到我舉手,唯有失儀大叫 "唔該!!!!"老公點的梅林特式豬扒飯先來到,外貌吸引食落仲吸引。大大一隻生蛋黃係碗面,蛋汁滲入飯底,就算食到最尾都唔會乾爭爭配埋滑蛋豬嘅汁,真係好惹味。吉烈豬好嫩好滑,就算浸過汁,外層依然非常鬆脆。好味道!!我點左吉烈豬柳定食,但係到王生差唔多食完先上菜。鬼咩,待應弟弟妹妹唔係傾緊野就係發緊呆,明明眼見個set 已經ready 左係櫃台都一段時間,都冇上送菜… 算,阿姐今日心情好,唔同你計!終於都有得食啦,對我黎講,呢個定食嘅靈魂就係啲椰菜度,每一次我都只係食1-2件肉,同好多椰菜,呢度嘅椰菜好爽,刨得好細長,好清甜。不得不提伴隨椰菜嘅醬汁,兩款當中我比較喜歡青芥辣沙律汁,係有wasabi 味嘅黑醋橄欖油,好好味!!不過都始終都係比較喜歡別家嘅柚子汁,所以今次少少地encore 左3次咁多啦!去到"主角" 吉
大大一隻生蛋黃係碗面,蛋汁滲入飯底,就算食到最尾都唔會乾爭爭配埋滑蛋豬嘅汁,真係好惹味。
吉烈豬好嫩好滑,就算浸過汁,外層依然非常鬆脆。好味道!!
Ps. 其實睇相都見到佢啲肉有啲實…
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