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2023-07-25
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牛脷牛脷我真係好鍾意食牛脷，但只有牛脷芯先至又爽口，又有油脂每次食北角匯樓下一田超市入面間野郎Stone嘅牛脷，都唔會令我失望佢哋嘅牛脷寫到明係用牛脷芯，收費$148，如果加套餐再加多$30，但我都覺得絕對物有所值上枱前姐姐會問你喜歡成條牛脷上，定係佢幫你切咗片先，我覺得成條上可能難handle，我就選擇切片，切完之後姐姐會煎香兩邊，大約係五成熟左右，然後用火山石上枱，再由自己控制每一片嘅生熟程度，我喜歡六七成，所以通常再煎一煎兩邊就可以食，由於片片都係牛脷心，所以完全唔會韌，油脂感爆燈，超好送飯醬料方面有好多選擇，燒汁，海鹽，辣麵豉，蒜蓉，芥辣任你點樣配搭朋友冇我咁迷戀牛脷，佢就揀咗西冷，由於都係用火山石上枱，所以姐姐都係煎香兩邊，大約四至五成熟，再由我哋原塊切片，自己控制每一片嘅生熟程度。西冷肉味比較濃但唔算肥，所以唔可以煎太熟，五至六分熟就最好，而西冷係適合配芥辣食嘅套餐包括沙律，麵豉湯飯同飲品，全部食哂真係超滿足 😘😋
每次食北角匯樓下一田超市入面間野郎Stone嘅牛脷，都唔會令我失望
佢哋嘅牛脷寫到明係用牛脷芯，收費$148，如果加套餐再加多$30，但我都覺得絕對物有所值
上枱前姐姐會問你喜歡成條牛脷上，定係佢幫你切咗片先，我覺得成條上可能難handle，我就選擇切片，切完之後姐姐會煎香兩邊，大約係五成熟左右，然後用火山石上枱，再由自己控制每一片嘅生熟程度，我喜歡六七成，所以通常再煎一煎兩邊就可以食，由於片片都係牛脷心，所以完全唔會韌，油脂感爆燈，超好送飯
醬料方面有好多選擇，燒汁，海鹽，辣麵豉，蒜蓉，芥辣任你點樣配搭
朋友冇我咁迷戀牛脷，佢就揀咗西冷，由於都係用火山石上枱，所以姐姐都係煎香兩邊，大約四至五成熟，再由我哋原塊切片，自己控制每一片嘅生熟程度。西冷肉味比較濃但唔算肥，所以唔可以煎太熟，五至六分熟就最好，而西冷係適合配芥辣食嘅
套餐包括沙律，麵豉湯飯同飲品，全部食哂真係超滿足 😘😋
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