諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

今天返夜，為免晚上會肚餓，於是便到了家附近的西九龍中心買了蛋糕來吃。選擇了諾亞半熟蛋糕專門店，這個綠茶卷是我常常是自救的口味。同事們都是第一次嘗試諾亞的蛋糕，他們都說蛋糕包裝盒很可愛，有個貓耳朵。打開包裝盒，可以見到清翠的青綠色，很是吸引。可見裏面包住了很多忌廉，可是大部份都只是原味忌廉，只有一大約三分之一是綠茶味的忌廉。把綠茶卷厚切，綠茶蛋糕蠻鬆軟的，而且帶有淡淡的綠茶香味。忌廉甜度控制的剛好，不會太甜。可是原本期待綠茶蛋糕內的忌廉全都是綠茶味，奇怪在只有很少部份是綠茶紀念。所以讓我覺得綠茶味不夠。如果把綠茶卷內裏的忌廉都轉做綠茶味的話，應該會帶大大加分。