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餐廳: The Ground Kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2020-11-06 130 瀏覽
一間上好的餐廳,除了食物質素要高,擺盤、裝潢、服務質素都很重要。西環這間小店集上述所有原素於一身,實在要大力推介。上月,跟好友慶祝生日,希望為她製造小驚喜,於是搜尋有「小丸子」主題的餐廳,從而認識這店。這小店,可以為客人點的甜品碟上畫出獨一無二的圖案。於是,我預早一星期訂座,亦將心儀的圖案whatsapp給店主。店主收到圖案後,會報價,這個小丸子圖需要額外加$80,我覺得也值,因為要手繪出一樣的圖案很難的。用餐那天,我們點了貝貝南瓜海鮮意大利飯,海鮮用料新鮮十足,南瓜味亦很出,略為甜了少許,但仍很喜歡。另外,波士頓龍蝦藏紅花鮮茄天使麵,麵質一流,醬汁亦很重鮮茄味,讚。飲品點了碟豆花檸檬蜜、洛神花黑杞子蜜,打卡必備,味道也很好。只是真的很冰凍,所以喝不完整杯。最期待的甜品,果然沒有令我們失望,小丸子跟原圖一樣,甜品雜莓意大利奶凍也很好吃呢!
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一間上好的餐廳,除了食物質素要高,擺盤、裝潢、服務質素都很重要。西環這間小店集上述所有原素於一身,實在要大力推介。

上月,跟好友慶祝生日,希望為她製造小驚喜,於是搜尋有「小丸子」主題的餐廳,從而認識這店。這小店,可以為客人點的甜品碟上畫出獨一無二的圖案。於是,我預早一星期訂座,亦將心儀的圖案whatsapp給店主。店主收到圖案後,會報價,這個小丸子圖需要額外加$80,我覺得也值,因為要手繪出一樣的圖案很難的。

用餐那天,我們點了貝貝南瓜海鮮意大利飯,海鮮用料新鮮十足,南瓜味亦很出,略為甜了少許,但仍很喜歡。
貝貝南瓜海鮮意大利飯
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另外,波士頓龍蝦藏紅花鮮茄天使麵,麵質一流,醬汁亦很重鮮茄味,讚。
波士頓龍蝦藏紅花鮮茄天使麵
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飲品點了碟豆花檸檬蜜、洛神花黑杞子蜜,打卡必備,味道也很好。只是真的很冰凍,所以喝不完整杯。
碟豆花檸檬蜜、洛神花黑杞子蜜
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最期待的甜品,果然沒有令我們失望,小丸子跟原圖一樣,甜品雜莓意大利奶凍也很好吃呢!
雜莓意大利奶凍
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
推介美食
貝貝南瓜海鮮意大利飯
波士頓龍蝦藏紅花鮮茄天使麵
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