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餐廳: 太興 (鱷魚恤中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 太興 (鱷魚恤中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2018-07-21 225 瀏覽
晚上找東西吃的時間想坐耐一點.這裡簡單的橫裝讓人幾舒服。餐真係有好多選擇!後來見到枱角有相片都幾吸引。金不換回味醬油雞及泰式碟魚酸辣汁!於是就叫這兩個....首先講醬油雞是一道廣東菜,因為豉油雞的烹調方法是以豉油把雞浸熟!浸時會加一些香料!例如花椒和八角等!豉油即是醬油!所以這道雞經常叫醬油雞..今天試這碟是半隻份量⋯⋯看Size 雞吾算大!但簡簡單單都做得到好入味!亦非常嫩滑...至於碟魚感覺好似炸過!或許行內俗稱叫拉油!圍繞魚邊D角好香喔唔算多骨,一d都唔鞋,好滑!魚肉好新鮮..煎過皮層帶焦香整體食物好味..餐廳佈局一般,服務都好好!
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晚上找東西吃的時間想坐耐一點.
這裡簡單的橫裝讓人幾舒服。
餐真係有好多選擇!
後來見到枱角有相片都幾吸引。
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金不換回味醬油雞及泰式碟魚酸辣汁!
於是就叫這兩個....
首先講醬油雞是一道廣東菜,
因為豉油雞的烹調方法是以
豉油把雞浸熟!
浸時會加一些香料!
例如花椒和八角等!
豉油即是醬油!
所以這道雞經常叫醬油雞..
今天試這碟是半隻份量⋯⋯
看Size 雞吾算大!
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但簡簡單單都做得到好入味!
亦非常嫩滑...
至於碟魚感覺好似炸過!
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或許行內俗稱叫拉油!
圍繞魚邊D角好香喔
唔算多骨,一d都唔鞋,好滑!
魚肉好新鮮..煎過皮層帶焦香
整體食物好味..
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餐廳佈局一般,服務都好好!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食