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2010-10-08
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都忘記Tutto Bene放在wishing list有多久了，終於上個週六，繼同集團的Papa Razzi及IL Meglio，終於把這諾士佛臺上的最終夢想餐廳征服。 那是個晴朗的週末，在陽光照射下，鮮黃色的餐廳顯得特別可愛迷人；吧檯上的太陽花佈置，尤其得我歡心。當日還未有今週的清涼，就揀坐店內位置；店內流露一份古舊傭懶氣息，雖然只就坐簡單的藤椅座位，感覺已經很舒服寫意。優質環境下，難得這裡午餐定價也相宜，七款主菜選擇由$98-$138，各包頭盤、餐湯、是日甜品及咖啡/茶，而且食物水準也不錯! 先介紹率先上檯的麵包籃，軟棉鬆化的香草包十分美味，配上微辣茄醬後尤其開胃，我忍不住吃了兩大條! 然後是四選一頭盤，友人選了酸瓜柳伴薄切鮮藍鰭吞拿魚沙律，我也試了半件藍鰭吞拿魚，用料頗新鮮，在橄欖油與意式黑醋襯托下，鮮味突出，不錯。我就要了扒意大利肉腸配香辣鮮茄醬，雖然肉腸幾有頗豐富肉汁，微辣的茄醬亦味道吸引，不過兩者並不太夾，還是較欣賞茄醬配香草麵包的食法。 之後是二選一餐湯，友人選了煙肉粒燴意豆湯，看賣相是十分的足料，據她報稱味道也很好，大大的一碗轉眼就飲得清光是鐵証。我則選了另一款忌廉紅椒
那是個晴朗的週末，在陽光照射下，鮮黃色的餐廳顯得特別可愛迷人；吧檯上的太陽花佈置，尤其得我歡心。當日還未有今週的清涼，就揀坐店內位置；店內流露一份古舊傭懶氣息，雖然只就坐簡單的藤椅座位，感覺已經很舒服寫意。優質環境下，難得這裡午餐定價也相宜，七款主菜選擇由$98-$138，各包頭盤、餐湯、是日甜品及咖啡/茶，而且食物水準也不錯!
先介紹率先上檯的麵包籃，軟棉鬆化的香草包十分美味，配上微辣茄醬後尤其開胃，我忍不住吃了兩大條!
然後是四選一頭盤，友人選了酸瓜柳伴薄切鮮藍鰭吞拿魚沙律，我也試了半件藍鰭吞拿魚，用料頗新鮮，在橄欖油與意式黑醋襯托下，鮮味突出，不錯。我就要了扒意大利肉腸配香辣鮮茄醬，雖然肉腸幾有頗豐富肉汁，微辣的茄醬亦味道吸引，不過兩者並不太夾，還是較欣賞茄醬配香草麵包的食法。
之後是二選一餐湯，友人選了煙肉粒燴意豆湯，看賣相是十分的足料，據她報稱味道也很好，大大的一碗轉眼就飲得清光是鐵証。我則選了另一款忌廉紅椒湯，香滑的忌廉濃湯交錯紅椒的清新滋味，組合頗有火花驚喜，所以又是飲清光了的!
來到主菜時間，笑容可掬的外藉侍者得知我們打算分享主菜，特別交代廚房將主菜內容先分妥，再上檯，那份細心令人動容，更重要是食物主菜水準著實令人欣喜：龍蝦汁焗鱈魚柳($116)是以香濃龍蝦汁撞上鮮嫩多汁鱈魚，那一咸一(鮮)甜的對比感極之美妙，近日多次觸礁吃到不好吃的魚，今回終於吃到出準之作，很欣慰! 並且鱈魚份量一點不少，二人都吃得很滿足；同時配菜還有忌廉千層焗薯，又是一個有心思又美味的出品。另一個主菜是紅花時菜四色芝士煮意大利飯($108)，以saffron及香濃芝士做起的醬汁，口味十分豐富迷人，意大利飯口感又佳，而中間還有鮮爽的蘆筍帶來清新平衝，整體又是很滿意! 見別桌的脆皮蒜槺芥末焗羊扒($128)也很好吃的樣子，如果我長多個胃就好了...
與MHI另外幾間餐廳一樣，午餐的小甜點是較失色的一環，只是很普通的小方蛋糕。不過侍者會以麵包刮先清理餐檯，然後再送上甜品，這份細心則是另外幾間餐廳所沒有的。
最後我又選了Cappuccino，泡沫豐盈口味柔順也算不錯；友人的熱檸茶則是原壺上，可以慢慢飲慢慢嘆了。
花費不多就換來寫意又美味的一頓午餐，今次的經歷實在十分滿意。也推介給各位想享受悠閒週六時光的大家!
更多相可見：http://hk.myblog.yahoo.com/gourmet-yan/article?mid=21879
餐廳網址：http://www.mhihk.com/tutto_shop.html
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