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2012-10-22
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補完中秋的假期 來補國慶的一日假 其實很期盼可以有機會兩日連在一起 或許能去一次遠行 收拾一下戰戰兢兢的心情 本來計劃了一日的澳門游 也因一些原因擱淺 今日心情：多雲 就不說那麼多了 開始講講之前來九龍城嘗試的食物譚點 新開在長沙灣的分店 也開始大力宣傳晚間的小菜 而這次還是想來嘗嘗老店的手勢 大中午的時候過來 已是排起了長龍 等了半個鐘的樣子 終於入場了 環境： 店內的桌椅的佈置也是較為緊湊 印象里差不多特色的小店 是添好運 不過相對於旺角的那家來說 譚點的還是寬敞些的 而同樣 店內也是木製的檯面和椅子 四圍都貼滿了個雜誌和報刊的訪問 以及招牌點心推薦若添好運是以那一份那熱辣辣的叉燒包出名 那麼譚點走的就是頗為新派的路線 店家把傳統點心進行了改良 另取一些很特別的名字 也是挺有新意菜單 點心的價格在$13 ~ $20/份 另外小甜點在$7 ~ $16/份 而值得一提的 這裡的點心很多是一客兩件 若是三兩出行的食友 這樣的小分量是再適合不過了 也能有多一些的選擇空間 先上來的 是荀尖活剝蝦餃皇$14 蝦餃的皮挺薄 卻有點黏身 近來吃的很多家的蝦餃 也常見這樣的問題 看來點心確實是
本來計劃了一日的澳門游 也因一些原因擱淺 今日心情：多雲 就不說那麼多了 開始講講之前來九龍城嘗試的食物
譚點 新開在長沙灣的分店 也開始大力宣傳晚間的小菜 而這次還是想來嘗嘗老店的手勢
大中午的時候過來 已是排起了長龍 等了半個鐘的樣子 終於入場了
環境： 店內的桌椅的佈置也是較為緊湊 印象里差不多特色的小店 是添好運 不過相對於旺角的那家來說 譚點的還是寬敞些的 而同樣 店內也是木製的檯面和椅子 四圍都貼滿了個雜誌和報刊的訪問 以及招牌點心推薦若添好運是以那一份那熱辣辣的叉燒包出名 那麼譚點走的就是頗為新派的路線 店家把傳統點心進行了改良 另取一些很特別的名字 也是挺有新意
菜單 點心的價格在$13 ~ $20/份 另外小甜點在$7 ~ $16/份 而值得一提的 這裡的點心很多是一客兩件 若是三兩出行的食友 這樣的小分量是再適合不過了 也能有多一些的選擇空間
先上來的 是荀尖活剝蝦餃皇$14 蝦餃的皮挺薄 卻有點黏身 近來吃的很多家的蝦餃 也常見這樣的問題 看來點心確實是一門功夫活 咬一口 蝦肉爽口 伴有尖荀和豬肉粒 肉汁飽滿 內容也算是豐富 是表現平穩的一款
黑魚子花菇蒸燒賣$14因为等得太饿了 刚刚的虾饺一口气就消灭了 立刻端上了第二盘 是黑鱼子的烧卖 黑鱼子置顶 可以隐约看见深色的花菇块夹在其中 而入口 烧卖的肉质厚而实 肉汁挺多 带着黑鱼子的咸鲜有余 而花菇就减少了肉和鱼子的腥味 算是挺不错的组合
星星脆魚腸$25 一客五件本不愛吃炸物 不過這個名字確實也吸引到我了 點來一份 原來是炸兩的改良版
内裏用的是炸魚 做成了星星的樣子 故得此名 試一口的話 薄而脆身 不過炸得有點久 嚼起來微微有點乾硬
而外包的 是腸粉皮 拉的薄而滑溜 不過内裏和外在的口味 並不是很夾 可能個人本不愛吃炸兩的緣故 若愛香口炸物的食友 到可以嘗試一下這樣的組合
青芥脆蝦一口漢堡仔$20賣相迷你小巧 平日來說 很少吃漢堡 除了上次文華東方的迷你漢堡活動 確實也對漢堡的概念有了一份改觀 因漢堡本身於我的定義 是以大而豐富著稱 帶著能填飽肚子的概念 因而自身很少去碰 很是羡慕那些吃了一隻下去后 也很淡定的說 怎麼沒什麼飽的感覺 若是胃也能爭氣一些 也不用每日花盡心思去想 用什麽去填補限量的QUOTE
說回到食物 小漢堡自然是不好拿來跟文華的相比較 但就自身質素來說 還是可以的 麵包熱烘烘 中間用的是炸蝦餅 配上青芥醬 取代了普通的沙拉醬 還好芥末醬的辣意不是很重 帶點酸意 不會讓滿口都是油炸物的油膩感
到了甜品環節 親親小白兔$7 有時候吃東西真的會以外貌打頭陣 雖然知道滿身椰絲的甜品 必不會是我的那杯茶 但仍然是忍不住好奇的心情點來一試 看到擺放在桌上時候 嘟嘟的模樣 就已經忍不住想戳一下
拍過照后 本著不要浪費的心情 拿起來試一口 椰絲和棉花糖入口 真的有些太甜口了 愛甜的我 也是自稱消滅不掉這一整隻萌物
吃到這個時候 其實已經好飽了呢 而另一款甜品 則是寶島石榴布甸$7分不太清楚 這邊的石榴含義 其實紅石榴汁也是經常愛喝的 不過到了HK后 很多餐廳若是說石榴 好似大多指的是那種番石榴 洋溢著熱情果的熱帶水果風味 當然 我也是愛吃番石榴的 基本是水果我都愛 哈哈 而這隻石榴布丁 也是以賣相精巧取勝 口感也是香滑 帶點番石榴的酸甜感 如果也有人 是那種吃得再飽都需要一點甜物才能叫滿足的話 也可以選擇這個小分量的甜品做個結尾 整體來說 是以別出心裁為亮點的小鋪 值得來嘗試 也很是抵食 不過並不會成為我長期飯堂的選擇 駕馭不了炸物的我 有時確實也只能以淺嘗輒止的心態去探店 不過好奇的心情不減 也都會勇往直前的繼續挑戰自己的食量極限
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