神山麺屋 (創紀之城五期(apm))

營業中

休息中

在日本,拉麵的價格實在是太誘人了,相比之下,我們在香港吃拉麵的開支就顯得相當昂貴。不過,既然小朋友堅持要吃,我們還是決定來嘗試這家店。我們點了白神山和赤神山叉燒拉麵,以及兩款沾麵 - 豚肉和叉燒,還加點了一份炸雞。拉麵的質感不錯,很有嚼口;湯底也非常濃郁濃香。不過,叉燒肉就稍嫌普通了。相反,豚肉沾麵則出乎意料地好吃 - 醬汁入味之餘也不會過重，肉質不會過淋,也不會過乾，肥瘦比例也拿捏得宜,可謂相當出色。唯一遺憾的是服務。侍應的態度有點匆忙,仿如在快餐店用餐,而且沒有提供椅底儲物箱。不過,食物整體質素尚算可以,算是一次不錯的用餐體驗。