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2020-12-30
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/𝐾𝑢𝑟𝑜 𝑆ℎ𝑎𝑏𝑢🇭🇰/➖➖➖<一人鍋shabu shabu🍲> ➖➖➖疫情關係 好耐無食過邊爐🫕 之前襯住仲係無咁嚴重嘅時候食左一人鍋暖下胃☀️店舖係中/上環荷里活道 近文武廟～Lunch set 由$208 去到$358 價錢合理無論係想食黑豚肉、雞肉定A4和牛都有～想食曬幾樣可以揀signature set Set 會包埋野菜、飯(可轉烏冬) 同甜品唔夠食可以再追加肉！其實食食下都夠飽 所以就無追加✨➖➖➖1️⃣黑毛和牛premium set $358 (𝟠.𝟚𝟝/𝟙𝟘) 𝟙𝟚𝟘𝕘有兩個部位 包括係A4和牛肋肉眼(ribeye) 同胸腹肉 兩款都薄切、紋路清晰 油脂分佈都好靚呀而且覺得肉味較濃同粉嫩！特別鍾意食ribeye ➖➖➖2️⃣黑毛和牛 standard set $268 (𝟟.𝟟/𝟙𝟘) 𝟙𝟚𝟘𝕘 如果鍾意食牛都可以叫埋呢款就可以食晒牛嘅不同部位～Standard set 有上肩胛肉、牛肩肉同足外則肉呢幾個部位會有嚼口啲 特別鍾意上肩胛肉➖➖➖3️⃣湯底 :昆布清湯 用左日本深井户水同籠目昆布 味道較清淡 不過就唔會蓋過左牛味❤️如果怕牛唔夠調味可以自行再加柚子酸汁
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<一人鍋shabu shabu🍲>
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疫情關係 好耐無食過邊爐🫕
之前襯住仲係無咁嚴重嘅時候
食左一人鍋暖下胃☀️
店舖係中/上環荷里活道 近文武廟～
Lunch set 由$208 去到$358 價錢合理
無論係想食黑豚肉、雞肉定A4和牛都有～
想食曬幾樣可以揀signature set
Set 會包埋野菜、飯(可轉烏冬) 同甜品
唔夠食可以再追加肉！
其實食食下都夠飽 所以就無追加✨
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1️⃣黑毛和牛premium set $358 (𝟠.𝟚𝟝/𝟙𝟘) 𝟙𝟚𝟘𝕘
有兩個部位 包括係A4和牛肋肉眼(ribeye) 同胸腹肉 兩款都薄切、紋路清晰 油脂分佈都好靚呀
而且覺得肉味較濃同粉嫩！特別鍾意食ribeye
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2️⃣黑毛和牛 standard set $268 (𝟟.𝟟/𝟙𝟘) 𝟙𝟚𝟘𝕘
如果鍾意食牛都可以叫埋呢款
就可以食晒牛嘅不同部位～
Standard set 有上肩胛肉、牛肩肉同足外則肉
呢幾個部位會有嚼口啲 特別鍾意上肩胛肉
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3️⃣湯底 :昆布清湯
用左日本深井户水同籠目昆布 味道較清淡
不過就唔會蓋過左牛味❤️
如果怕牛唔夠調味可以自行再加柚子酸汁/麻醬
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4️⃣野菜、十六榖米飯 🍚
野菜鍋都好足料 有豆腐、海帶、粉絲等等
而十六榖米飯有唔同嘅穀類 有咬口
感覺都好健康✨✨
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5️⃣黃豆粉蕨餅
飯後甜品都好滿足 口感軟糯又帶煙煙韌韌
唔會過甜 唔知係咪都係自家製呢？🙈
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📍Kuro Shabu
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