影片
更多
2015-10-28
5925 瀏覽
長輩於灣仔「利苑酒家」宴客，小肥乃當晚唯一有份出席o既後輩，深感榮幸萬分 。晚宴設於餐廳內一間私人房間內，十二人一席，舒適又鬆動，可惜洗手間卻設位大堂外，令女士們都略帶微言 ，故小肥不得不扣下一分環境分。可能主人家係熟客仔啦，帶有鄉音o既幾位女侍應雖然唔係太過熟手，不過都頗為殷勤有禮，如果可以自動為客人加添埋酒水及不時更換不潔o既餐具，相信下次o既服務分會更高 。桌上菜單可見，海鮮夜宴非常豐富 。就連每位客人面前都獨立擺放有四款醬油，由左起分別為話梅汁、XO醬、翡翠芥辣及紫天椒，以扇形o既四格碟承載，大方別緻。人一到齊，好快就有四味江南小品食，當中小肥因怕食到魚骨，所以冇食到「椒鹽九肚魚」同「煎釀虎皮椒」。 江南小品之話梅石榴：滲過話梅汁o既石榴粒酸甜爽脆，非常醒胃。 江南小品之冰燒三層肉：意外地，冰燒三層肉轉咗一圈後仍然好夠熱，前菜不但層次分明，第一口已覺皮層香脆，肉質爽口彈牙，而且好夠肉汁，不需點上任何醬汁都已經好好味 。 生拆蟹肉撈起翅：小肥真係見識少，只係食過乾食o既炒桂花翅同濕食o既魚翅湯，於宴會中第一次認識到原來翅都可以玩撈起，亦即食客可自選是否及如何加湯
晚宴設於餐廳內一間私人房間內，十二人一席，舒適又鬆動，可惜洗手間卻設位大堂外，令女士們都略帶微言 ，故小肥不得不扣下一分環境分。可能主人家係熟客仔啦，帶有鄉音o既幾位女侍應雖然唔係太過熟手，不過都頗為殷勤有禮，如果可以自動為客人加添埋酒水及不時更換不潔o既餐具，相信下次o既服務分會更高 。
桌上菜單可見，海鮮夜宴非常豐富 。
就連每位客人面前都獨立擺放有四款醬油，由左起分別為話梅汁、XO醬、翡翠芥辣及紫天椒，以扇形o既四格碟承載，大方別緻。
人一到齊，好快就有四味江南小品食，當中小肥因怕食到魚骨，所以冇食到「椒鹽九肚魚」同「煎釀虎皮椒」。
江南小品之話梅石榴：滲過話梅汁o既石榴粒酸甜爽脆，非常醒胃。
話梅石榴
252 瀏覽
3 讚好
0 留言
冰燒三層肉
254 瀏覽
3 讚好
0 留言
生拆蟹肉撈起翅
201 瀏覽
3 讚好
0 留言
生拆蟹肉撈起翅
190 瀏覽
3 讚好
0 留言
大花蝦之椒鹽頭及蔥爆身
177 瀏覽
3 讚好
0 留言
大花蝦之椒鹽頭
152 瀏覽
2 讚好
0 留言
大花蝦之蔥爆身
165 瀏覽
5 讚好
0 留言
堂煎生蠔伴翠玉瓜
143 瀏覽
2 讚好
0 留言
堂煎生蠔伴翠玉瓜
134 瀏覽
3 讚好
0 留言
龍蝦湯過橋象拔蚌米線：過橋米線o既龍蝦湯、象拔蚌同米線首先各自上枱亮一亮相。
龍蝦湯過橋象拔蚌米線
222 瀏覽
3 讚好
0 留言
龍蝦湯過橋象拔蚌米線
149 瀏覽
3 讚好
0 留言
龍蝦湯過橋象拔蚌米線
110 瀏覽
2 讚好
0 留言
龍蝦湯過橋象拔蚌米線
154 瀏覽
3 讚好
0 留言
龍蝦湯過橋象拔蚌米線配油炸鬼
132 瀏覽
4 讚好
0 留言
龍蝦湯過橋象拔蚌米線配油炸鬼
145 瀏覽
3 讚好
0 留言
古仿海粗鹽甑雞
183 瀏覽
3 讚好
0 留言
古仿海粗鹽甑雞
166 瀏覽
3 讚好
0 留言
古仿海粗鹽甑雞
251 瀏覽
3 讚好
0 留言
禪關萬象
249 瀏覽
3 讚好
0 留言
美點雙輝拼盤
218 瀏覽
2 讚好
0 留言
酥皮雞蛋撻
141 瀏覽
3 讚好
0 留言
金絲脆麻花
180 瀏覽
3 讚好
0 留言
安南子燉雪蓮子
157 瀏覽
3 讚好
0 留言
張貼
