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2020-10-27
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突然想食下茶記,就去左呢間民華餐廳食。豬軟骨飯 $47有一碗豬軟骨同埋一隻煎蛋,份量都幾多。煎蛋幾乎全熟,冇乜特別。但個豬軟骨反而幾有驚喜!好多時喺外面茶餐廳或者米線舖食到嘅豬軟骨都可能熬得唔夠耐,軟骨太硬,搞到咬得好辛苦,最後好似食排骨咁,都係食唔到舊軟骨。但呢到嘅豬軟骨煮得夠淋,好輕易就可以食到成舊豬軟骨。亦都有三、四大舊。個汁都唔錯,撈飯幾夾。招牌叉燒煎蛋飯 $43雖然係招牌,但其實個叉燒唔係特別正。大約有六七片叉燒。隻雞蛋係太陽蛋,一篤就可以流曬啲蛋汁出黎,撈埋啲醬油同飯都唔錯嘅。
$47
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豬軟骨飯 $47
有一碗豬軟骨同埋一隻煎蛋,份量都幾多。煎蛋幾乎全熟,冇乜特別。
但個豬軟骨反而幾有驚喜!好多時喺外面茶餐廳或者米線舖食到嘅豬軟骨都可能熬得唔夠耐,軟骨太硬,搞到咬得好辛苦,最後好似食排骨咁,都係食唔到舊軟骨。但呢到嘅豬軟骨煮得夠淋,好輕易就可以食到成舊豬軟骨。亦都有三、四大舊。
個汁都唔錯,撈飯幾夾。
$43
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招牌叉燒煎蛋飯 $43
雖然係招牌,但其實個叉燒唔係特別正。大約有六七片叉燒。隻雞蛋係太陽蛋,一篤就可以流曬啲蛋汁出黎,撈埋啲醬油同飯都唔錯嘅。
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