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2016-01-06
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淨雲吞走蔥，皮薄餡靚，白裡透紅，賣相誘人。蝦仁、豬肉各展所長，結實而鮮味，整體偏濃味，配上清湯炸蒜同吃，增添一點蒜香味，十分滿意。我叫左走蔥兩次，大陸阿姐侍應死都要落蔥架喎，搞到成碗湯都係蔥味，討厭 ﹗掉晒落枱您咪又要執手尾 ﹗沙薑雞半隻，重口味勁咸，醃左幾多日呀？肉質又鞋又油無雞味，試一次都兼多。差不多 $90 蚊真係唔值囉 ﹗我寧願用 50 蚊去買半隻白砌冰鮮雞一定好食百倍。紫菜四寶麵走蔥，碗麵想點呢？賣相好可怕喎，好似強姦完先比我咁，唔係倒瀉左再執返麻？蔥同紫菜打晒交，撈埋一齊，想揀鬼死我咩 ﹗我都話走蔥、走蔥、走蔥咯 ﹗我都忍唔住要直接問個大陸阿姐侍應，點解次次叫走蔥都唔走蔥架？佢扮聽唔到，唔答我囉 ﹗係咪唔明走蔥點解呀？貫徹始終永不走蔥！我對住大陸阿姐侍應最少講左三次，佢都一於好少理 ﹗睇黎就算講十次佢都係借左聾耳陳隻耳，我聽您唔到、我聽您唔到。又要我挑晒出黎掉係枱面 ﹗我本來想食炸醬麵架，又會咁巧合賣晒既。紫菜四寶麵走蔥， 試兩啖湯先，湯底明顯有少少鹼水味，麵底過冷河過得唔夠乾淨喇，麵質微爽，麵底份量十足，掛著大量甜美湯汁，不定啜入口，滿意。潮州白魚蛋正呀，勁彈又重魚味，豬
紫菜四寶麵走蔥，碗麵想點呢？賣相好可怕喎，好似強姦完先比我咁，唔係倒瀉左再執返麻？蔥同紫菜打晒交，撈埋一齊，想揀鬼死我咩 ﹗我都話走蔥、走蔥、走蔥咯 ﹗我都忍唔住要直接問個大陸阿姐侍應，點解次次叫走蔥都唔走蔥架？佢扮聽唔到，唔答我囉 ﹗係咪唔明走蔥點解呀？貫徹始終永不走蔥！我對住大陸阿姐侍應最少講左三次，佢都一於好少理 ﹗睇黎就算講十次佢都係借左聾耳陳隻耳，我聽您唔到、我聽您唔到。又要我挑晒出黎掉係枱面 ﹗我本來想食炸醬麵架，又會咁巧合賣晒既。
紫菜四寶麵走蔥， 試兩啖湯先，湯底明顯有少少鹼水味，麵底過冷河過得唔夠乾淨喇，麵質微爽，麵底份量十足，掛著大量甜美湯汁，不定啜入口，滿意。潮州白魚蛋正呀，勁彈又重魚味，豬肉丸結實肉味濃又有肉汁，牛丸有趙口味濃香甜，Good 呀 ﹗牛丸、魚蛋、肉丸味濃彈牙帶豐富肉汁，好食高質又大大粒，只係魚皮餃有點遜色，烚到散開而且味道太咸了。魚皮餃滑中帶嚥韌，但咸過龍啊。紫菜爽脆，味道已溶入湯底之中，香甜紫菜湯好好飲呢。
除左緊持唔走蔥外，還堅持永不提供豉油 ﹗我唯有試下辣椒油撈浙醋啦。酸酸辣辣都幾開胃，雖然怪怪的，電視又話辣椒油加浙醋會更加辣既，但完全相返喎，中辣變小辣，好采都唔係難食，酸辣麵還可以啦。見到四眼肥叔叔好落力工作，招乎食客、出菜、收銀、有時仲入埋廚房幫手，讚 ﹗本來服務可以比 3 分，但比個大陸阿姐拖累只得 2 分。
淨雲吞走蔥
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沙薑雞半隻
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紫菜四寶麵走蔥
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紫菜四寶麵走蔥
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紫菜四寶麵走蔥
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紫菜四寶麵走蔥
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