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2024-04-23
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早近約朋友到Cova吃下午茶聊聊天餐廳設計古典優雅，高貴瑰麗彷似歐洲貴族在享受午後時光下午茶三層架和藍色餐碟都是專程由意大利進口每件鹹甜點都精緻小巧，且加以名貴食材製作❥精緻典雅下午茶 貴族之選 $538/2位❥ SWEETS✾ COVA 意式芝士蛋糕杯✾ 迷你鮮果撻✾ 迷你甜品撻✾ COVA 迷你扇子酥❥ SAVOURIES✾ 龍蝦軟包✾ 香煎帶子脆餅✾ 和牛肉醬芝士撻✾ 水牛芝士伴櫻桃番茄✾ 巴馬火腿伴蜜瓜COVA 甜點一向出色，鹹點亦很不錯當中COVA 意式芝士蛋糕是最出名甜品之一意大利軟芝士忌廉濃厚香醇蛋糕軟綿而手指餅濕潤帶濃濃咖啡香表面灑滿可可粉，層次豐富迷你甜品撻一口一個，可愛別致朱古力撻入口充斥濃醇朱古力香甜芒果忌廉撻富清新果香，輕盈軟滑迷你扇子酥以100%頂級法國AOP牛油製作且本地人手製作，摺疊成扇子造型入口酥脆鬆化，滿滿香醇牛油香味鹹點方面以龍蝦、帶子、和牛肉醬等入饌龍蝦軟包以彈牙龍蝦肉和青瓜蕃茄作內餡配搭鬆軟麵包，帶清爽口感香煎帶子脆餅口感豐富，帶子煎至微微焦香入口鮮甜嫩彈配搭香脆脆餅和牛肉醬芝士撻滿滿牛肉香味，濃而不膩❥ 鬆餅、凝脂忌廉、果醬提
餐廳設計古典優雅，高貴瑰麗
彷似歐洲貴族在享受午後時光
下午茶三層架和藍色餐碟都是專程由意大利進口
每件鹹甜點都精緻小巧，且加以名貴食材製作
❥精緻典雅下午茶 貴族之選 $538/2位
❥ SWEETS
✾ COVA 意式芝士蛋糕杯
✾ 迷你鮮果撻
✾ 迷你甜品撻
✾ COVA 迷你扇子酥
❥ SAVOURIES
✾ 龍蝦軟包
✾ 香煎帶子脆餅
✾ 和牛肉醬芝士撻
✾ 水牛芝士伴櫻桃番茄
✾ 巴馬火腿伴蜜瓜
COVA 甜點一向出色，鹹點亦很不錯
當中COVA 意式芝士蛋糕是最出名甜品之一
意大利軟芝士忌廉濃厚香醇
蛋糕軟綿而手指餅濕潤帶濃濃咖啡香
表面灑滿可可粉，層次豐富
迷你甜品撻一口一個，可愛別致
朱古力撻入口充斥濃醇朱古力香甜
芒果忌廉撻富清新果香，輕盈軟滑
迷你扇子酥以100%頂級法國AOP牛油製作
且本地人手製作，摺疊成扇子造型
入口酥脆鬆化，滿滿香醇牛油香味
鹹點方面以龍蝦、帶子、和牛肉醬等入饌
龍蝦軟包以彈牙龍蝦肉和青瓜蕃茄作內餡
配搭鬆軟麵包，帶清爽口感
香煎帶子脆餅口感豐富，帶子煎至微微焦香
入口鮮甜嫩彈配搭香脆脆餅
和牛肉醬芝士撻滿滿牛肉香味，濃而不膩
❥ 鬆餅、凝脂忌廉、果醬
提子鬆餅與原味鬆餅由Cova自家製作
外層金黃鬆脆，內層帶點濕潤富麵粉香
配搭酸甜草莓醬和濃郁奶香凝脂忌廉
❥ Covaccino
一層忌廉和開心果碎碎在咖啡上
香甜朱古力與香醇咖啡互相融合
入口甘香順滑
❥ Earl Grey
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