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2018-01-09
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餐廳位落於iSquare 28樓的景致開陽，人不算太多，情侶的話建議可於book位時安排餐廳梳化位Window Seat，一邊攬著情人用餐，二人一邊看維港海景，簡直是賞心悅目。餐廳內還有鋼琴師鋼琴伴奏，氣氛浪漫得很☺☺Majestic /Special Cadoret No.1 $68/per one身為蠔迷的我，來到Ambrosia，怎可不吃蠔我們來到就點了2款生蠔，個人喜歡creamy而帶海水味一點的生蠔，今次經店員介紹下試了Majestic 和Special Cadoret No.1，一淡一濃，先係淡味一點的Majestic，海水味無咁重身，卻很Creamy，然後再吃Special Cadoret No.1，礦物味和海水味更強，鮮味更加出😋😋Set Dinner $598 頭盤是暖美國帶子伴芒果莎莎及希靈魚子，芒果粒酸酸的更加突出了帶子的鮮味。主菜點了Medium炭燒美國西冷牛扒，脂肪比例剛剛好，肉質挺鮮嫩，由於不是叫頂級的牛扒，這個價錢的牛扒也算是不錯。炭燒澳洲羊柳 $298這是我們另外叫的，個人喜歡羊比較羶，羊柳嫩而不膩，Ambrosia的羊柳就正合我意。最後還有寫上Happ
Majestic /Special Cadoret No.1 $68/per one
身為蠔迷的我，來到Ambrosia，怎可不吃蠔我們來到就點了2款生蠔，個人喜歡creamy而帶海水味一點的生蠔，今次經店員介紹下試了Majestic 和Special Cadoret No.1，一淡一濃，先係淡味一點的Majestic，海水味無咁重身，卻很Creamy，然後再吃Special Cadoret No.1，礦物味和海水味更強，鮮味更加出😋😋
Set Dinner $598
頭盤是暖美國帶子伴芒果莎莎及希靈魚子，芒果粒酸酸的更加突出了帶子的鮮味。
主菜點了Medium炭燒美國西冷牛扒，脂肪比例剛剛好，肉質挺鮮嫩，由於不是叫頂級的牛扒，這個價錢的牛扒也算是不錯。
炭燒澳洲羊柳 $298
這是我們另外叫的，個人喜歡羊比較羶，羊柳嫩而不膩，Ambrosia的羊柳就正合我意。
最後還有寫上Happy Birthday的Tiramisu，為我這個生日晚餐劃上完美的句號☺☺
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