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2021-12-13
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荃灣一向多野食,不過平時好少會過嚟。難得有野做過嚟依頭,search到依間台式餐廳都頗多好評,一於嚟試下。餐廳係行簡潔路線,店內位置唔算好多,採用開放式廚房。估唔到平日夜晚嚟食,人流比我想像中少,7點幾食唔洗等位已經即刻可以入。餐牌選擇唔少,鹽酥雞同香酥雞排依兩款都好吸引我,可惜得一個人嚟食,如果唔係就可以share。最後都係叫左鹽酥雞,而滷肉飯要再加$10。依個set嚟到發現分量都唔少,賣相幾唔錯。有胡麻醬波菜作為前菜,鹽酥雞亦有啲沙律菜作為伴碟,感覺有啲菜喺度好似平均啲咁,唔會一味淨係得肉。鹽酥雞嚟講分量真係好多,炸得非常香脆,炸粉都唔錯而且食落唔會油膩,好容易令人一粒接一粒係咁食。滷肉飯嚟講色澤都幾吸引,滷肉半肥瘦,不過醬油味係相對較重,反而覺得如果多返少少甘甜味會更加符合台灣風味。其實成個set都唔錯,賣相同分量都幾好,但個敗筆係今次啲飯煮得太淋,直頭覺得有啲似稀飯嘅感覺,不過我相信應該係一時失準,我會願意比第二次機會下次再嚟食,同埋亦會想試下佢嘅香酥雞排。
餐牌選擇唔少,鹽酥雞同香酥雞排依兩款都好吸引我,可惜得一個人嚟食,如果唔係就可以share。最後都係叫左鹽酥雞,而滷肉飯要再加$10。
依個set嚟到發現分量都唔少,賣相幾唔錯。有胡麻醬波菜作為前菜,鹽酥雞亦有啲沙律菜作為伴碟,感覺有啲菜喺度好似平均啲咁,唔會一味淨係得肉。鹽酥雞嚟講分量真係好多,炸得非常香脆,炸粉都唔錯而且食落唔會油膩,好容易令人一粒接一粒係咁食。滷肉飯嚟講色澤都幾吸引,滷肉半肥瘦,不過醬油味係相對較重,反而覺得如果多返少少甘甜味會更加符合台灣風味。其實成個set都唔錯,賣相同分量都幾好,但個敗筆係今次啲飯煮得太淋,直頭覺得有啲似稀飯嘅感覺,不過我相信應該係一時失準,我會願意比第二次機會下次再嚟食,同埋亦會想試下佢嘅香酥雞排。
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