灣景廳

Harbour Restaurant
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餐廳: 灣景廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2016-06-17 11315 瀏覽
今日大家特登夾好更一齊食buffet未入座時去Mezz floor坐左陣, 然後準時可以入座, 因為我5月生日, 之前reserve左枱俾左deposit可以全枱小童價!未夠鐘出去行過圈,趁d野食仲係完整時影下相:朱古力噴泉好靚嘅cakeMovenpick雪糕時間到!食冷盤先第一時間去食生蠔, 蟹腳, 蜆好新鮮+洗得好乾淨嘅生蠔,無記錯好似有來自美國&New Zealand嘅, 兩種都好大隻好肥美,小吃多滋味,但都忍唔住每樣食左3隻.蟹腳啖啖肉, 枱面已經準備左鉸剪&濕紙巾方便剪開個殼再直接meet d蟹肉入口, 正(留意到晏少少個輪嘅蟹腳無頭輪咁粗壯呢哈哈)蜆好甜而且食左咁多粒都無食到有沙, 不錯!然後再出去自製煙三文魚沙律, 菜好新鮮dressing方面有好多款汁揀(法式,千島, Caesar, 芝士粉, olive oil......)大大塊厚切煙三文魚味道夠哂醎, 配返沙律菜&適量dressing好開胃熱食方面我差5多每樣都食少少,因為d dessert同雪糕勁吸引囉!羊架燒得好香!肉好易咬仲非常juicy. Risotto完全索哂個湯底好重海鮮味, 每一小碗risotto都
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今日大家特登夾好更一齊食buffet

未入座時去Mezz floor坐左陣, 然後準時可以入座, 因為我5月生日, 之前reserve左枱俾左deposit可以全枱小童價!

未夠鐘出去行過圈,趁d野食仲係完整時影下相:
朱古力噴泉
朱古力噴泉
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好靚嘅cake
甜品其中一個corner
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Movenpick雪糕
Movenpick雪糕
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時間到!食冷盤先
第一時間去食生蠔, 蟹腳, 蜆
生蠔,蟹腳,蜆
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生蠔
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好新鮮+洗得好乾淨嘅生蠔,無記錯好似有來自美國&New Zealand嘅, 兩種都好大隻好肥美,小吃多滋味,但都忍唔住每樣食左3隻.
蟹腳啖啖肉, 枱面已經準備左鉸剪&濕紙巾方便剪開個殼再直接meet d蟹肉入口, 正(留意到晏少少個輪嘅蟹腳無頭輪咁粗壯呢哈哈)
蜆好甜而且食左咁多粒都無食到有沙, 不錯!
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然後再出去自製煙三文魚沙律, 菜好新鮮dressing方面有好多款汁揀(法式,千島, Caesar, 芝士粉, olive oil......)大大塊厚切煙三文魚味道夠哂醎, 配返沙律菜&適量dressing好開胃

熱食方面我差5多每樣都食少少,因為d dessert同雪糕勁吸引囉!
羊架燒得好香!肉好易咬仲非常juicy. Risotto完全索哂個湯底好重海鮮味, 每一小碗risotto都有蟹肉飾面. 帶子+粉絲好似好typical但係做得有心機,真係落足葱&蒜&粉絲~
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好大舊燒牛肉, 厚切熱辣辣送上, 自己淋左d黑椒汁&mustard, 好惹味, 肉質好tender!
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急不及待食甜品
Cake
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開心果cheesecake& blueberry cheesecake
Li個開心果cheesecake構造係上層開心果mousse+1層海棉蛋糕而下層就係白朱古力果mousse+海棉蛋糕. 首先賣相好吸引因為隻色好natural好fresh, 其次係佢已經預先切好唒一件件好企理, 唔洗俾人cut到走樣. 食落原來唔heavy, 有海棉蛋糕中和返, 開心果味不是太突出但整體好清好味

切成四四方方嘅藍莓cheesecake, 由足料creamcheese+藍莓整成的
Movenpick雪糕
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Movenpick雪糕, 識食一定係喺waffle機度拎件waffle做base上面加2球雪糕, 同一般酒店嘅分別係個雪櫃唔係得三幾隻味細杯裝嘅, li度有成8隻味,我食焦糖&strawberry. 平時買Movenpick雪糕好貴架, 2,3啖細細盒都要4,50蚊, 而家勁大scoop地食, 好滿足呢

其實真係食左好多款美食, 我只係寫左最好的, li度嘅食物同service好好呢, 係地點行遠左d囉, 但我地帶住bb坐uber都唔係問題

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$468 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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